• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: magazin.novosti/informer.rs

30.07.2020

21:26

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Lajfstajl

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Podeli vest

Jaja su jedna od omiljenih namirnica kod mnogih. Često su deo svakodnevnog jelovnika, bilo da ih pripremamo samostalno ili koristimo kao dodatak za pripremanje jela.

Ali, sigurno ste primetili kako se ona razlikuju ne samo u veličini, već i u boji. Tako imamo smeđa jaja u svim nijansama, ali i bela.

Boja jajeta zavisi od vrste kokoške

– Geni kokoške biraju boju ljuske. Naime, pilići sa belim perjem polažu bela, a crvenkasto-smeđe polažu smeđa jaja – objašnjava Tro.V. Bui genetičarka i profesor na njujorškom Univerzitetu Kornel.

Zašto ima više belih jaja?

Ona kaže da rasa Araukana, poznatija kao pileće uskršnje kokoške, daju jaja sa ljuskom plave nijanse. Dakle, sve je u genetici, a razlike zapravo nema. Međutim, ako ne postoji razlika u ukusu, zašto se onda u prodavnicama nalaze u različitim kutijama?

Zapravo reč je o ceni uzgoja različitih kokoški. Kokoške koje nose smeđa jaja obično su veće, te su troškovi njihovog uzgoja i ishrane puno veći, dok su bele kokoške pristupačnije i isplativije za proizvodnju.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set