• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: magazin.novosti/informer.rs

30.07.2020

21:26

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Lajfstajl

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Jaja su jedna od omiljenih namirnica kod mnogih. Često su deo svakodnevnog jelovnika, bilo da ih pripremamo samostalno ili koristimo kao dodatak za pripremanje jela.

Ali, sigurno ste primetili kako se ona razlikuju ne samo u veličini, već i u boji. Tako imamo smeđa jaja u svim nijansama, ali i bela.

Boja jajeta zavisi od vrste kokoške

– Geni kokoške biraju boju ljuske. Naime, pilići sa belim perjem polažu bela, a crvenkasto-smeđe polažu smeđa jaja – objašnjava Tro.V. Bui genetičarka i profesor na njujorškom Univerzitetu Kornel.

Zašto ima više belih jaja?

Ona kaže da rasa Araukana, poznatija kao pileće uskršnje kokoške, daju jaja sa ljuskom plave nijanse. Dakle, sve je u genetici, a razlike zapravo nema. Međutim, ako ne postoji razlika u ukusu, zašto se onda u prodavnicama nalaze u različitim kutijama?

Zapravo reč je o ceni uzgoja različitih kokoški. Kokoške koje nose smeđa jaja obično su veće, te su troškovi njihovog uzgoja i ishrane puno veći, dok su bele kokoške pristupačnije i isplativije za proizvodnju.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

"Kao da šetate blakonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne
Hronika

"Kao da šetate blakonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne

Profesor Saobraćajnog fakulteta Milan Vujanić upozorava da sa dolaskom lepog vremena na putevima je sve više motociklista, ali raste i broj teških saobraćajnih nesreća u kojima oni stradaju. Brzina, loša procena i neadekvatna zaštitna oprema često prave razliku između života i smrti. Poslednja u nizu nesreća desila se juče, kada je motociklista preminuo nakon sudara kod Čačka.

29.06.2026

07:25

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set