• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: magazin.novosti/informer.rs

30.07.2020

21:26

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Lajfstajl

Znate li zašto su neka JAJA BELA, a neka SMEĐA? ODGOVOR ĆE VAS ZAPREPASTITI!

Jaja su jedna od omiljenih namirnica kod mnogih. Često su deo svakodnevnog jelovnika, bilo da ih pripremamo samostalno ili koristimo kao dodatak za pripremanje jela.

Ali, sigurno ste primetili kako se ona razlikuju ne samo u veličini, već i u boji. Tako imamo smeđa jaja u svim nijansama, ali i bela.

Boja jajeta zavisi od vrste kokoške

– Geni kokoške biraju boju ljuske. Naime, pilići sa belim perjem polažu bela, a crvenkasto-smeđe polažu smeđa jaja – objašnjava Tro.V. Bui genetičarka i profesor na njujorškom Univerzitetu Kornel.

Zašto ima više belih jaja?

Ona kaže da rasa Araukana, poznatija kao pileće uskršnje kokoške, daju jaja sa ljuskom plave nijanse. Dakle, sve je u genetici, a razlike zapravo nema. Međutim, ako ne postoji razlika u ukusu, zašto se onda u prodavnicama nalaze u različitim kutijama?

Zapravo reč je o ceni uzgoja različitih kokoški. Kokoške koje nose smeđa jaja obično su veće, te su troškovi njihovog uzgoja i ishrane puno veći, dok su bele kokoške pristupačnije i isplativije za proizvodnju.


sledeća vest

Politika

Lov na veštice! Blokaderi prijavili iznošenje džakova iz opštine Zemun, tužilac izašao na teren - a onda šok obrt!
Politika

Lov na veštice! Blokaderi prijavili iznošenje džakova iz opštine Zemun, tužilac izašao na teren - a onda šok obrt!

Povodom prijave građana da su dana 30.10.2026. godine ispred Gradske opštine Zemun iznošeni i bacani džakovi sa uništenim službenim spisima, Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu obaveštava javnost da je javni tužilac, zajedno sa policijskim službenicima PS Zemun, odmah po prijavi izašao na lice mesta i preduzeo radnje u cilju utvrđivanja svih okolnosti događaja i obezbeđivanja dokaza.

31.10.2026

23:34

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set