• aktuelno
"Lepa Brena mi je uzela sve": Brutalne optužbe na račun pevačice Radost za selektora Paunovića - srpski napadači tresli mreže pred Ligu nacija! Umiru od bolova! Povređeni učesnici Exatlona potpuno nemoćni - Jauci se prolamaju Dominikanom (VIDEO) Da li Anđela zna za nju? Gastoz uhvaćen sa plavušom na Šabačkom vašaru - Grlili se, a onda je zamešala kukovima Skandal trese selo kod Topole! Snajka uhvaćena "na gomili" sa kumom "Mensur me nervira!" Tenzija u Exatlonu, takmičar Crvenih žestoko opleo po Ajdarpašiću - Ovo mu smeta najviše Moskva nezaustavljiva: Ponovo pripremaju pakao, Kijevu se ne piše dobro Skandal u Madridu: Murinjo besneo na konferenciji, vređao sudije i pokazao dokaz njegove greške! Slučajno saznao! Željko Samardžić boluje od neizlečive bolesti - Javnost zabrinuta Menja se izgled evra! Za novi dizajn glasa se još par sati
"Lepa Brena mi je uzela sve": Brutalne optužbe na račun pevačice Radost za selektora Paunovića - srpski napadači tresli mreže pred Ligu nacija! Umiru od bolova! Povređeni učesnici Exatlona potpuno nemoćni - Jauci se prolamaju Dominikanom (VIDEO) Da li Anđela zna za nju? Gastoz uhvaćen sa plavušom na Šabačkom vašaru - Grlili se, a onda je zamešala kukovima Skandal trese selo kod Topole! Snajka uhvaćena "na gomili" sa kumom "Mensur me nervira!" Tenzija u Exatlonu, takmičar Crvenih žestoko opleo po Ajdarpašiću - Ovo mu smeta najviše Moskva nezaustavljiva: Ponovo pripremaju pakao, Kijevu se ne piše dobro Skandal u Madridu: Murinjo besneo na konferenciji, vređao sudije i pokazao dokaz njegove greške! Slučajno saznao! Željko Samardžić boluje od neizlečive bolesti - Javnost zabrinuta Menja se izgled evra! Za novi dizajn glasa se još par sati
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Lajfstajl

Izvor: Informer.rs/J.G.

01.08.2022

08:12

UPOTREBLJIVO DO I NAJBOLJE UPOTREBITI DO! Nutricionistkinja otkriva KOJA je razlika i KADA smete da jedete nakon isteka roka!

Lajfstajl

UPOTREBLJIVO DO I NAJBOLJE UPOTREBITI DO! Nutricionistkinja otkriva KOJA je razlika i KADA smete da jedete nakon isteka roka!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Nutricionistkinja Marija Đurković ističe da namirnice koje imaju oznaku "upotrebljivo do" ne treba da se unose nakon tog roka

Sigurno ste makar jednom pogledali neku hranu i rekli "ma dobra je, može da se jede", ne obraćajući pažnju na rok upotrebe, označen na pakovanju. 

Iako ta odokativna procena često može da bude ispravna, nutricionistkinja Marija Đurković navodi da bi ipak trebalo da pratite oznake, ali znate razliku između "upotrebljivo do" i "najbolje upotrebiti do":

- Rok upotrebe predstavlja vrstu garancije proizvođača da je proizvod do naznačenog datuma bezbedan i nutritivno vredan, ukoliko je skladišten i čuvan prema propisanim uslovima. Nakon navedenog datuma proizvođač ne garantuje da je proizvod bezbedan, što znači da ga na sopstveni rizik konzumirate.

A da li znamo šta znače oznake koje definišu rok upotrebe i da li je stvarno toliko strašno ako nešto pojedemo i po isteku roka?

Da li će hrana biti neškodljiva i nakon tog naznačenog datuma, zavisi od mnogo stvari: sastava, tehnološkog postupka proizvodnje, postupka sterilizacije, prehrambenih aditiva koje sadrži, ambalaže, načina i mesta čuvanja...

Ali neko pravilo kojim biste trebali da se vodite (osim intuicijom koja je u slučaju dileme "pojesti ili ipak ne?" često nepogrešiva), jeste i praćenje oznake koja kaže da li neki proizvod ima striktan rok upotrebe ili samo preporuku do kada je najbolje upotrebiti ga.

 

Foto: Shutterstock

devojka gleda rok upotrebe

UPOTREBLJIVO DO: Ova oznaka mora sadržavati dan, mesec i godinu do kada se namirnica sme upotrebljavati. Koristi se za hranu kraćeg roka trajnosti i nakon tog datuma konzumiranje iste je zabranjeno. Ovde slobodno zanemarite intuiciju, jer uprkos sasvim ok izgledu i mirisu, može izazvati stomačne probleme, pa i dovesti do trovanja.

Te namirnice su najčešće sveže i prerađeno (nesušeno) meso, pogotovo pileće, riba, mleko i mlečni proizvodi. Ove namirnice su pogodne za razvoj mikroorganizama koji su štetni po ljudsko zdravlje.

NAJBOLJE UPOTREBITI DO: Ova oznaka sadrži dan, mesec i godinu ili mesec i godinu ili samo godinu do kada se namirnica sme upotrebljavati. Koristi se po pravilu kod hrane koja ima duži rok trajanja i ona se bezbedno može konzumirati do poslednjeg dana u mesecu koji je naveden, nakon čega se smatra nepogodnom za dalju upotrebu, ali to ne znači da je i zdravstveno neispravna, nego samo gubi neka svoja svojstva, kvalitet i nutritivnu vrednost.

Na kraju, postoje i takve vrste namirnica koje ne zahtevaju isticanje roka upotrebe, kao što su sveže voće i povrće, sveži pekarski proizvodi i suvi sitni kolači, šećer, so, sirće...

BONUS VIDEO:


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

zanimljivosti hrana namirnice magazin rok trajanja rok upotrebe nutricionistkinja

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set