• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

18.06.2023

11:00

SJAJAN TRIK ZA KUVANJE KROMPIRA Dodajte OVU namirnicu u vodu i osim što se NEĆE RASPASTI, biće još ukusniji!

Lajfstajl

SJAJAN TRIK ZA KUVANJE KROMPIRA Dodajte OVU namirnicu u vodu i osim što se NEĆE RASPASTI, biće još ukusniji!

Mnogi kuvari dodaju malo sirćeta u vodu, dok spremaju krompir, kako bi zadržali njegov oblik.

Krompir je mnogima omiljena namirnica, a njegovi mnogobrojni načini pripreme doprinose njegovoj popularnosti. 

Jedan od najčešćih načina spremanja jeste kuvanje krompira. Međutim, iako zvuči jednostavno, krompir pripremljen na ovaj način lako može izgubiti svoj oblik i postati gnjecav, čime gubi kako na estetici, tako i na ukusu.

Ipak, profesionalni kuvari imaju caku za ovaj problem, a u pitanju je dodavanje sirćeta. 

Foto: Pixabay.com

kuvani krompir

Ono može pomoći krompiru da zadrži svoj oblik. Sirće uzrokuje da krompir formira tanku koru, koja dodatno pomaže u zadržavanju oblika. Takođe ovećava kiseli pH nivo vode, što dodatno pomaže krompiru, baš kao kada dodate malo soli u vodu, dok kuvate jaja.

Možete izabrati bilo koje sirće koje imate pri ruci - vinsko, jabukovo ili alkoholno, svejedno.

Kada se radi o količini sirćeta, u idealnom slučaju, na 1/2 kg krompira, treba dodati 1/2 šolje sirćeta, zajedno sa 1 kašikom soli i dovoljno vode, pa kuvati 20-25 minuta, na srednjoj vatri ili dok ne omekša, prenosi TimesOfIndia.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set