SJAJAN TRIK ZA KUVANJE KROMPIRA Dodajte OVU namirnicu u vodu i osim što se NEĆE RASPASTI, biće još ukusniji!

Mnogi kuvari dodaju malo sirćeta u vodu, dok spremaju krompir, kako bi zadržali njegov oblik.

Krompir je mnogima omiljena namirnica, a njegovi mnogobrojni načini pripreme doprinose njegovoj popularnosti. 

Jedan od najčešćih načina spremanja jeste kuvanje krompira. Međutim, iako zvuči jednostavno, krompir pripremljen na ovaj način lako može izgubiti svoj oblik i postati gnjecav, čime gubi kako na estetici, tako i na ukusu.

Ipak, profesionalni kuvari imaju caku za ovaj problem, a u pitanju je dodavanje sirćeta. 

Foto: Pixabay.com

Ono može pomoći krompiru da zadrži svoj oblik. Sirće uzrokuje da krompir formira tanku koru, koja dodatno pomaže u zadržavanju oblika. Takođe ovećava kiseli pH nivo vode, što dodatno pomaže krompiru, baš kao kada dodate malo soli u vodu, dok kuvate jaja.

Možete izabrati bilo koje sirće koje imate pri ruci - vinsko, jabukovo ili alkoholno, svejedno.

Kada se radi o količini sirćeta, u idealnom slučaju, na 1/2 kg krompira, treba dodati 1/2 šolje sirćeta, zajedno sa 1 kašikom soli i dovoljno vode, pa kuvati 20-25 minuta, na srednjoj vatri ili dok ne omekša, prenosi TimesOfIndia.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.