Shutterstock
Lajfstajl
Sa druge strane, njena popularnost šira je od prostora našeg poluostrva. O tome svedoči i činjenica da je 2014. na takmičenju koje je organizovao Evropski parlament, upravo šopska salata izabrana za najpopularnije nacionalno jelo Evrope. Kao prvoplasirana ova salata tada je osvojila preko 20.000 glasova stanovnika Evrope, dok je, poređenja radi, na drugom mestu bila hladna supa od cvekle iz Litvanije sa "samo" 5.000 glasova.
Ipak, dok se i ovog leta goste ukusnom povrćnom đakonijom od paradajza, krastavca, luka, paprike i sira, malo je onih koji će se zapitati po kome je šopska salata dobila ime?
Šopska salata se smatra nasleđem Šopa, pripadnika južnoslovenskih plemena koje je tokom srednjeg veka naseljavalo centralne delove Balkanskog poluostrva.
Prema Jovanu Cvijiću, Šopi ili Šopovi su živeli na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke. Kažu da je "šopski dijalekat" krajem 19. veka bio spona između srpskog i bugarskog jezika.
Ovo stanovištvo bavilo se stočarstvom. Leto je provodilo u svojim katunima ili bačijama isterujući ovce na pašu i u svojoj ishrani najviše koristilo mlečne proizvode, a pre svega sir. Možda baš u ovoj činjenici treba tražiti začetak priče o čuvenoj salati.
Foto: Shutterstock
Pod najezdom Turaka, Šopi su se selili i vremenom mešali sa drugim balkanskim narodima, a pre svega Bugarima, Srbima i Makedoncima. Najveći broj njih danas je prihvatio nacionalni identitet ovih naroda, mada još uvek ima i onih koji pamte korene i izjašnjavaju se kao Šopi.
Najveći deo šopske populacije danas živi u zapadnoj Bugarskoj. Sofija se smatra za središte ovog područja. Kod nas, prema popisu iz 2022. godine, u Srbiji živi 256 Šopa.
A što se šopske salate tiče, nju danas kao svoje jelo ponajviše prisvajaju Bugari, mada će vam na jugu i jugoistoku Srbije, naročito u bosilegradskom kraju, reći kako je ovo poznata salata nastala upravo kod njih.
Poznata nutricionista Vanesa Irene objavila je na TikToku alternativni predlog, za sve one koji imaju poblema sa zatvorom, za koji kaže da počinje da radi za 30 minuta.
01.06.2025
21:00
Da biste pripremili slavsko žito po tradicionalnoj recepturi, ova 3 trika su zlata vredna.
20.11.2023
14:00
Kada se pomene genetski modifikovana hrana većina danas ima negativnu reakciju, ali istina je da su ljudi vekovima menjali genetiku voća i povrća prilagođavajući ih svakodnevnoj upotrebi u ishrani.
20.11.2023
12:50
Ova poznata glumica, dobitnica Oskara, svojevremeno je stanovala u ovom veoma prijatnom domu, skoro da ga možemo nazvati gnezdom, na Holivud hilsu.
20.11.2023
12:15
116. 09. 2026. u 17:37
216. 09. 2026. u 17:37
116. 09. 2026. u 06:57 >> 10:50
216. 09. 2026. u 06:57 >> 10:50
Ukoliko ste rođeni na ove datume, saznajte kakva vam je sudbina predodeđena, prema tumačenju numerologa.
20.11.2023
11:40
Jedna od najtraženijih zimskih sobnih biljaka svakako je ciklama. A ovih dana se sve više traži u rasadnicima i cvećarama.
19.11.2023
16:40
Nesanica je sve češća pojava kod mnogih ljudi, a proces masturbacije pred spavanje čini da imate miran i čvrst san.
19.11.2023
12:55
Da li znate da po astrologiji postoje dame koje su prosto rođene za brak, da budu nečije žene?
19.11.2023
11:40
Poznata nutricionista Vanesa Irene objavila je na TikToku alternativni predlog, za sve one koji imaju poblema sa zatvorom, za koji kaže da počinje da radi za 30 minuta.
01.06.2025
21:00
U Specijalnom sudu za zločine na Kosovu i Metohiji u Hagu danas su izrečene prvostepene presude komandantima terorističke OVK Hašimu Tačiju, Jakupu Krasnićiju, Kadriju Veseljiju i Redžepu Seljimiju.
16.09.2026
10:53 >> 12:02
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov nije isključio mogućnost da Srbija bude jedna od platformi za pregovore o okončanju rata između Rusije i Ukrajine.
16.09.2026
15:15
Sjedinjene Američke Države saopštile su da poštuju presudu Specijalizovanih veća protiv Hašima Tačija, Kadrija Veselija, Jakupa Krasnićija i Redžepa Selimija i pozvale sve strane da prihvate odluku suda.
16.09.2026
22:24
Novinar Uroš Piper postavio je direktno pitanje blokaderskoj perjanici Žaklini Tatalović, nakon njene skandalozne provokacije na današnjoj konferenciji za medije predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
16.09.2026
22:24
Demonstranti u Prištini koji su se danas okupili ispred zgrade takozvane vlade takozvanog Kosova, pošto su vođe UČK osuđene na ukupno 81 godinu robije, postaju sve agresivniji, a policija sve teže drži situaciju pod kontrolom, piši šiptarski mediji.
16.09.2026
21:25
Nosilac izborne liste "Studentska lista – Studenti pobeđuju" i redovni profesor Medicinskog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Ilija Srdanović objavio je u Vajber grupi Zdravstveni radnici spisak studenata tog fakulteta, nakon što je jedna od učesnica grupe zatražila da se članovi studentskog parlamenta javno označe imenom, prezimenom i fotografijom kako bi ih, kako je napisala, videli i zapamtili.
16.09.2026
21:28
Maturanti i đaci Pete beogradske gimnazije poslali su anonimni snimak gde za vreme nastave na tabli pišu parole podrške "Ujedinjenoj Srbiji".
16.09.2026
20:22
Crveni tim u Exatlonu Srbija u ovoj sezoni dobio je pomoć od učesnika prve sezone Radojice Lazića, a oni su sada oživeli i njegov pobednički pozdravi iz prethodne sezone.
16.09.2026
18:40
Timovi u Exatlonu sinoć su odlučili da će kapiten Crvenog tima biti Nikola Lakić, dok će na čelu Plavih stajati Strahinja Jovanić.
16.09.2026
17:00
Na gledaoce Exatlona na startu sportskog rijalitija najjači utisak među takmičarima Plavog tima ostavio je Mensur Ajdarpašić.
16.09.2026
15:32
Mark Kinanga je favorit publike u drugoj sezoni Exatlona u Crvenom timu, a za petama mu je Mihailo Adžić.
16.09.2026
14:00
Takmičari iz Plavog tima prokomentarisali su pevanje i ruganje Crvenog tima na račun njihovog poraza u prvoj borbi.
16.09.2026
12:40
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Kombinacija 1-2-3-4-5-6 ima potpuno istu šansu da bude dobitna na lotou kao i bilo koji drugi niz, ali naš mozak to odbija da prihvati.
16.09.2026
22:00
Fudbalski turnir za učenike drugog razreda lozničke gimnazije "Vuk Karadžić" počeo je emotivno. Školski drugovi Sergeja Veselinovića, kome je nedavno preminula majka, pokazali su na svoj način da su uz njega.
16.09.2026
20:21
Ekipa Informera nalazi se na terenu u beogradskoj "Ložionici", gde se večeras održava spektakularna proslava povodom 30 godina postojanja Blica.
16.09.2026
20:17
Njagova Svetost Patrijarh srpski Porfirije i ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski ugostili su danas u Hramu Svetog Save 56 učenika iz Hercegovine, koji borave u Srbiji povodom obeležavanja Dana srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave.
16.09.2026
18:33
Mališani iz čačanskih vrtića danas su imali priliku da upoznaju vatrogasce, vide njihovu opremu i vozila, ali i nauče kako da reaguju u slučaju požara.
16.09.2026
18:00
Đorđe Božović Giška, legenda beogradskog asfalta i komandant Srpske garde, ubijen je uoči svog rođendana, pre 35 godina na ratištu u Gospiću, a njegovu smrt prate i dalje razne kontroverze.
16.09.2026
22:00
Zbog čega je P. M. (34) hicima iz pištolja na spavanju ubio svog dobrog prijatelja Mileta P. (41) u njegovoj kući u selu Opaljenik kod Ivanjice potpuna je misterija.
16.09.2026
22:21
Mladen Novaković (43), zvani Tocilo, iz Amerića kod Mladenovca, osuđen zbog šverca droge na 17 godina zatvora, tražio je uslovni otpust iz zatvora, ali je odbijen, saznaje Informer.
16.09.2026
20:09
Danas je došlo do teške saobraćajne nezgode na izlazu Begeča prema Futogu.
16.09.2026
21:06
Dušan K. (41) ranjen je ispred svog stana u Beogradu nakon što je maskirani napadač izveo filmsku zamku - namamio je žrtvinog druga ispred zgrade lažnom dojavom o devojci, a potom ga pod pretnjom pištoljem naterao da ga odvede pravo do ulaznih vrata.
16.09.2026
19:49
Rusko Ministarstvo odbrane saopštilo je da su ruske snage u luci Černomorsk pogodile kontejnerski brod sa teretom namenjenim ukrajinskoj vojsci.
16.09.2026
22:00
Ruski sistem PVO S-400, najavljivan kao „ubica” američkih F-22 i F-35, u borbenim uslovima pokazao je promenljive rezultate.
16.09.2026
21:30
Predsednik Rusije Vladimir Putin pozvao je Ruse da donesu promišljenu i odgovornu odluku kada glasaju.
16.09.2026
21:00
Metropolitanska policija Londona saopštila je da je Nikolas Brandram, unuk grčke princeze, pronađen bez svesti u svom domu u Čizviku.
16.09.2026
20:09
Čuveni holivudski glumac Deni Devito rešio je da otvori dušu i priseti se zlatnih dana svoje karijere, ali i potpuno lulih i neobuzdanih zabava koje su obeležile snimanje kultne humorističke serije "Taxi".
16.09.2026
15:00
Glumica Anica Lazić Ristovski je posle venčanja sa Lazarom Ristovskim osvojila nagradu na prestižnom festivalu u Italiji zbog čega joj stižu čestitke sa svih strana.
16.09.2026
14:15
Glumica Branka Veselinović živela je 104 godine, a njena najveća neostvarena želja je bila da postane majka.
16.09.2026
13:50
Glumica Ivana Dudić u filmu "Kengur se vraća kući" tumači lik Sanele i otkriva da je njena junakinja pohlepna i ljubomorna.
16.09.2026
13:04
Pevač Ben Sonders pronađen je mrtav u jezeru južno od Arnhema u Holandiji.
16.09.2026
12:19
Medijska kuća Blic večeras slavi 30 godina postojanja, a među gostima su se pojavila i braća i bivše rijaliti zvezde Dejan i David Dragojević koji dsu pozirali za naš portal.
16.09.2026
22:18
Poznati rijaliti par Luna Đogani i Marko Miljković, pojavili su se večeras na gala događaju u Beogradu, vidno doterani, a njen dekolte je sve privukao!
16.09.2026
21:35
Pevačica Goca Tržan i njena ćerka Lena došle su zajedno na jedan gala događaj u Beogradu, a svojom lepotom i stajlingom očarale su prisutne!
16.09.2026
21:27
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović pojavila se večeras na jednom gala događaju, a izgledom je oduševila prisutne, budući da je izgledala "kao devojčica"!
16.09.2026
21:08
Popularna pevačica Dara Bubamara još jednom je privukla svu pažnju medija i okupljenih, a ovoga puta se na javnom događaju pojavila u društvu svog zgodnog partnera.
16.09.2026
20:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.