Shutterstock
Lajfstajl
Sa druge strane, njena popularnost šira je od prostora našeg poluostrva. O tome svedoči i činjenica da je 2014. na takmičenju koje je organizovao Evropski parlament, upravo šopska salata izabrana za najpopularnije nacionalno jelo Evrope. Kao prvoplasirana ova salata tada je osvojila preko 20.000 glasova stanovnika Evrope, dok je, poređenja radi, na drugom mestu bila hladna supa od cvekle iz Litvanije sa "samo" 5.000 glasova.
Ipak, dok se i ovog leta goste ukusnom povrćnom đakonijom od paradajza, krastavca, luka, paprike i sira, malo je onih koji će se zapitati po kome je šopska salata dobila ime?
Šopska salata se smatra nasleđem Šopa, pripadnika južnoslovenskih plemena koje je tokom srednjeg veka naseljavalo centralne delove Balkanskog poluostrva.
Prema Jovanu Cvijiću, Šopi ili Šopovi su živeli na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke. Kažu da je "šopski dijalekat" krajem 19. veka bio spona između srpskog i bugarskog jezika.
Ovo stanovištvo bavilo se stočarstvom. Leto je provodilo u svojim katunima ili bačijama isterujući ovce na pašu i u svojoj ishrani najviše koristilo mlečne proizvode, a pre svega sir. Možda baš u ovoj činjenici treba tražiti začetak priče o čuvenoj salati.
Foto: Shutterstock
Pod najezdom Turaka, Šopi su se selili i vremenom mešali sa drugim balkanskim narodima, a pre svega Bugarima, Srbima i Makedoncima. Najveći broj njih danas je prihvatio nacionalni identitet ovih naroda, mada još uvek ima i onih koji pamte korene i izjašnjavaju se kao Šopi.
Najveći deo šopske populacije danas živi u zapadnoj Bugarskoj. Sofija se smatra za središte ovog područja. Kod nas, prema popisu iz 2022. godine, u Srbiji živi 256 Šopa.
A što se šopske salate tiče, nju danas kao svoje jelo ponajviše prisvajaju Bugari, mada će vam na jugu i jugoistoku Srbije, naročito u bosilegradskom kraju, reći kako je ovo poznata salata nastala upravo kod njih.
Poznata nutricionista Vanesa Irene objavila je na TikToku alternativni predlog, za sve one koji imaju poblema sa zatvorom, za koji kaže da počinje da radi za 30 minuta.
01.06.2025
21:00
Da biste pripremili slavsko žito po tradicionalnoj recepturi, ova 3 trika su zlata vredna.
20.11.2023
14:00
Kada se pomene genetski modifikovana hrana većina danas ima negativnu reakciju, ali istina je da su ljudi vekovima menjali genetiku voća i povrća prilagođavajući ih svakodnevnoj upotrebi u ishrani.
20.11.2023
12:50
Ova poznata glumica, dobitnica Oskara, svojevremeno je stanovala u ovom veoma prijatnom domu, skoro da ga možemo nazvati gnezdom, na Holivud hilsu.
20.11.2023
12:15
116. 09. 2026. u 06:57 >> 09:17
216. 09. 2026. u 06:57 >> 09:17
116. 09. 2026. u 09:08 >> 09:17
216. 09. 2026. u 09:08 >> 09:17
Ukoliko ste rođeni na ove datume, saznajte kakva vam je sudbina predodeđena, prema tumačenju numerologa.
20.11.2023
11:40
Jedna od najtraženijih zimskih sobnih biljaka svakako je ciklama. A ovih dana se sve više traži u rasadnicima i cvećarama.
19.11.2023
16:40
Nesanica je sve češća pojava kod mnogih ljudi, a proces masturbacije pred spavanje čini da imate miran i čvrst san.
19.11.2023
12:55
Da li znate da po astrologiji postoje dame koje su prosto rođene za brak, da budu nečije žene?
19.11.2023
11:40
Poznata nutricionista Vanesa Irene objavila je na TikToku alternativni predlog, za sve one koji imaju poblema sa zatvorom, za koji kaže da počinje da radi za 30 minuta.
01.06.2025
21:00
Veliki požar izbio je rano jutros u skladišnom objektu u Svjatošinskom okrugu Kijeva posle novog ruskog napada na ukrajinsku prestonicu, potvrdila je Kijevska gradska vojna administracija.
16.09.2026
06:11
Litvanija je krenula ka ukidanju ustavne zabrane raspoređivanja nuklearnog oružja na svojoj teritoriji, a Sejm planira da ključnu izmenu završi najkasnije početkom 2027. godine.
16.09.2026
00:01
Opoziciona mržnja prema predsedniku Aleksandru Vučiću prešla je sve granice zdravog razuma, a dežurni dosovski jurišnik i nekadašnji šef Žute hobotnice Bojan Pajtić otišao je korak dalje i javno prizvao krvavi rumunski scenario i likvidaciju šefa države!
16.09.2026
08:40
Mrtva trka u autošovinizmu i bežanju od sopstvenih korena među blokaderima dobila je svoje najsramnije poglavlje! Aktivisti "blokade DUNP", odnosno Državnog Univerziteta u Novom Pazaru objavili su fotografiju na kojoj poziraju uz transparent, ali je jedan detalj izazvao opšti bes građana!
16.09.2026
09:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se sa komandantom Nacionalne garde Ohaja, general-majorom Metjuom Vudrafom.
16.09.2026
10:13
Zapadni moćnici i birokrate iz Brisela po ko zna koji put su pokazali svoje dvolično lice i dvostruke aršine kada je u pitanju Srbija i srpski narod!
16.09.2026
09:57
Profesor u penziji Miodrag Zec dao je pedalu blokaderima, nazvao ih hordom i falangom, a potom ispalio izjavu koja je otkrila potpunu idiotizaciju i politički besmisao celokupnog opozicionog pokreta!
16.09.2026
08:20
U drugoj epizodi najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koja je emitovana večeras na televiziji Informer, u borbi za nominaciju, pobedio je Crveni tim rezultatom 8:4.
15.09.2026
23:28
Crveni su pobedili u borbi za eliminacije, nakon čega su usledile prozivke na račun Plavih.
15.09.2026
23:03
Plavi tim je, zahvaljujući pobedi u prethodnoj igri, dobio mogućnost da izabere jednog takmičara Crvenog tima koji neće učestvovati u prvoj eliminacionoj borbi, a njihov izbor pao je na Marka, jednog od takmičara koji važi za najjače igrače Crvenog tima.
15.09.2026
22:43
Takmičar Plavog tima u Exatlonu 2 Boris Stanojević otkrio je da su se prve noći u baraci smrzli jer nisu znali da mogu da isključe klimu.
15.09.2026
21:50
Takmičar Plavog tima Dragomir Radojević ispričao je cimerima kako ga je ogroman pacov sačekao u kupatilu.
15.09.2026
21:40
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Na ulicama oko Novog Kneževca crvene se tovari na prikolicama. Berba paprike je u toku, a završiće u pogonima poznatih fabrika gde se prerađuje u fini začinski prah.
16.09.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3735 dinara.
16.09.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 16. septembar.
16.09.2026
06:15
Dobrovoljni davaoci krvi ovu dragocenu tečnost danas mogu dati na pet lokacija u Srbiji.
16.09.2026
07:55
U Srbiji se danas očekuje sveže jutro, kasnije tokon dana toplo, uz temperature malo iznad proseka za ovo doba godine.
16.09.2026
06:45
U centru Vranja, nepoznato lice, pozvalo je u utorak stariju ženu, tražeći novac za hitnu operaciju njene ćerke koja živi u Americi.
16.09.2026
09:10
Dušan K. (41) ranjen je noćas oko 2.30 časova u pucnjavi koja se dogodila na Banovom Brdu u Beogradu.
16.09.2026
08:05
Polno uznemiravanje žena nastaje zbog potrebe muškarca za moći i dominacijom, a iza svega se krije kukavičluk. Ako primetite ovakav način ponašanja, to nije trenutni "gubitak kontrole", posebno kada se napadi ponavljaju, upozorava psiholog Snežana Repac, povodom hapšenja muškarca zbog nedozvoljenih polnih ranji nakon napada na žene u centru Beograda.
16.09.2026
07:23
Muškarac (41) ranjen je noćas oko 2.30 časova u pucnjavi koja se dogodila na Banovom Brdu u Beogradu.
16.09.2026
07:50
Tokom protekle noći u Beogradu se dogodila jedna saobraćajna nezgoda, u kojoj je u Ruzveltovoj ulici na Paliluli muškarac pao sa bicikla, rečeno je u službi Hitne pomoći.
16.09.2026
07:01
Saudijska Arabija počela je da otkazuje isporuke sirove nafte evropskim kupcima nakon što su napadi dronovima onesposobili ključni naftovod Istok–zapad i zaustavili utovar u luci Janbu na Crvenom moru, dok se pritisak na globalno tržište nafte istovremeno pojačava i zbog nove blokade proizvodnje u Libiji.
16.09.2026
09:41
Naglo poskupljenje goriva izazvalo je najveći talas protesta u Siriji od svrgavanja Bašara el Asada pre gotovo dve godine, nakon što je vlada podigla cenu dizela za čak 40 odsto i dodatno pogodila stanovništvo zemlje u kojoj devet od deset ljudi već živi ispod granice siromaštva.
16.09.2026
08:40
Predsednica Evropske komisije Ursula fon der Lajen sprema veliki zaokret u evropskoj bezbednosnoj politici.
16.09.2026
07:39
Najmanje tri osobe poginule su kada se helikopter televizijske ekipe En-Bi-Sija srušio i zapalio u Los Anđelesu, dok je iz vazduha pratio tešku saobraćajnu nesreću u kojoj su samo nekoliko sati ranije poginule još dve osobe.
16.09.2026
06:42
Glumica Amanda Sajfred i njen suprug, kolega Tomas Sadoski, odlučili da stave tačku na svoj brak nakon devet godina zajedničkog života.
16.09.2026
08:57
Glumica Sidni Svini izgubila je oko 200.000 pratilaca nakon reklame za sportsku kladionicu Novig u kojoj se pojavljuje potpuno gola.
16.09.2026
08:39
Nik Rajner (33) neće se suočiti sa smrtnom kaznom ukoliko bude proglašen krivim za ubistvo svojih roditelja, holivudskog reditelja Roba Rajnera i Mišel Singer Rajner.
15.09.2026
19:24
Slavni glumci Makoli Kalkin, Den Livi i Eni Marfi priredili su jedan od najemotivnijih trenutaka na 78. dodeli Emi nagrada, izašavši zajedno na scenu kako bi se na veličanstven način prisetili glumice Ketrin O'Hare, koja je preminula 30. januara u 72. godini usled posledica plućne embolije i borbe sa teškom bolešću.
15.09.2026
15:00
Glumica Sidni Svini (29) je jednim poezom odgovorila na napade koje je doživela zbog reklamne kampanje u kojoj je potpuno gola.
15.09.2026
14:00
Pevaćica Jelena Karleuša "zapretila" je vereniku voditeljke Jovane Jeremić, bokseru Milošu Stojanoviću Tigru.
16.09.2026
09:42
Voditeljka Jovana Jeremić otkrila je da njen seks sa partnerom Milošem Stojanovićem Tigrom traje od devet do devet.
16.09.2026
08:49
Pevačica Tamara Milutinović progovorila je o braku, svađama sa mužem fudbalerom Darkom Jevtićem, kao i razvodu njene kume Goge Gačić.
16.09.2026
08:24
Pevač Mitar Mirić progovorio je o glasinama koje ga godinama prate - da je na neobičan način upoznao svoju suprugu i pobegao iz hotelske sobe spuštajući se čaršafom kroz prozor.
16.09.2026
07:57
Voditeljka Jovana Jeremić upoznala je svog verenika Miloša Stojanovića Tigra tako što joj je pomogao da reše njen privatni problem.
16.09.2026
07:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.