Ljudi šokirani! Razlog zbog kojeg vam trne jezik kad jedete ananas je užasan (VIDEO)

Ukoliko i vi, kao mnogi drugi ljudi, osećate trnce dok jedete ananas, razlog su minijaturne iglice koje se nalaze na njemu.

 

 

Jedan TikTok profil sa naučnim sadržajem, analizirao je sićušne komade ananasa, stavivši ih pod mikroskopom i rezultati su, iskreno, zapanjujući.

Ukoliko ste primetili da vam jezik trne dok jedete ananas, sada će vam biti mnogo jasnije zašto je to tako. 

- To je zato što nas izbode 1000 hiljada rafida. Ovi kristali kalcijum oksalata probijaju rupe u ćelijskim membranama, izazivajući iritaciju - navodi se u snimku.

Kreator sadržaja je zatim pokazao "mikrokosmos" u komadima ananasa, koji su u osnovi ličili na "male igle", koje vam ubadaju usta i daju vam onaj čudan, iritiran osećaj na jeziku, nakon što ga pojedete.

Nauka o "iglama" ananasa

Ove igle se zovu "rafidi" i sadrže nerastvorljive kristale, koji su napravljeni od kalcijum oksalata, objašnjava Univerzitet Mekgil.

Teorija o rafidima i njihovim odbrambenim mehanizmima je da ako je biljka oštećena, sok ili pljuvačka će pokrenuti izbacivanje ovih iglica, koje onda mogu ubosti sluznicu usta i izazvati iritaciju.

Foto: Shutterstock

Dakle, sve ovo vreme, ananas je "uzvraćao" borbu kada ga jedemo, a većina nas to nije ni znala.

Jedan korisnik TikTok-a, toliko izbezumljen naukom, zakleo se da "nikada više neće jesti ananas".

Drugi, međutim, nisu hteli ni malo da se odreknu tropskog voća punog iglica

- Kako sam mazohista, dođavola.

- Znaš da je voće dobro, kada počne da uzvraća - našalio se treći.

- Pakleno me bole usta nakon što sam preteram sa ananasom - otkrio je još jedan, dok je naredni korisnik dodao:

- Moj jezik ponekad krvari.

Drugi je pohvalio objavu:

- Hvala... nikad nisam znao da tropsko voće ima odbrambene mehanizme... veoma zanimljivo.