• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

23.09.2024

08:00

Zašto treba da pošećerite džigericu pre prženja

Shutterstock

Lajfstajl

Zašto treba da pošećerite džigericu pre prženja

Ispostavilo se da je tajna pravljenja savršene pržene džigerice dodavanje kristal šećera.

Dodavanje šećera džigerici se može činiti kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo. Međutim, ukoliko ovaj pravilno koristite, šećer će da popravi ukus i da je učini sočnijom.

Kulinarski trik sa dodavanjem šećera džigerici sigurno vam i dalje deluje čudno, ali vredi ga isprobati, sudeći po kuvarici Juliji Arkipovoj. Veoma je jednostavno - pre nego što stavite džigericu u tiganj, potrebno je da je posipate sa malom količinom šećera.

Foto: Shutterstock

 

Prvo, džigerica će postati mekana. Neće se stvrdnuti, a gurmani će da se oduševe. A ako volite da je jedete, isprobajte i ovaj način pripreme, biće mekana i sočna ako ostavite da se marinira u kiseloj vodi.

Drugo, ukus jela će se poboljšati. Često se dešava da je džigerica gorka. Kristal šećer uklanja ovu gorčinu i pomaže da prijatne arome dođu do izražaja. 

Jedan prstohvat šećera biće sasvim dovoljan!


sledeća vest

Politika

Kurtijev teror se nastavlja! Nikolić: "Metohija nije lovište za Srbe!
Politika

Kurtijev teror se nastavlja! Nikolić: "Metohija nije lovište za Srbe!

Kandidatkinja za poslanicu i doskorašnja predsednica parlamentarnog odbora za Kosovo i Metohiju Danijela Nikolić najoštrije je osudila akciju Kosovske policije u srpskim selima Crkolez i Osojane, u opštini Istok, tokom koje su privedeni Žikica Belošević, Grujica Belošević i Obrad Tijanić. U međuvremenu, Tijanić je pušten na slobodu.

29.10.2026

18:29

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set