• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

14.11.2024

18:00

Srbi bacaju talog od kafe, a vredniji je od zlata! Može lepo da se zaradi, evo na koji način

Shuterstock

Lajfstajl

Srbi bacaju talog od kafe, a vredniji je od zlata! Može lepo da se zaradi, evo na koji način

U Danskoj talog od kafe, koji bi inače bio bačen, koriste kao osnovni materijal za uzgoj bukovača.

Skandinavija je već dugo poznata po svom angažmanu na očuvanju životne sredine, a Danska se ponovo ističe sa inovativnim ekološkim rešenjem koje kombinuje ljubav prema kafi i održivi razvoj. 

Kako bi iskoristili ovaj otpad, Danci su razvili metodu u kojoj se talog kafe meša sa micelijumom, vegetativnim delom pečurke. Ovaj proces traje oko četiri nedelje, pri čemu se prvo drže tri nedelje na tamnom, toplom mestu, a zatim se premeštaju u hladnije prostorije sa višom vlažnošću i svetlom. Za samo mesec dana, iz taloga kafe niču bukovače, a svaki ciklus može biti ponovo iskorišćen za sledeći uzgoj.

Foto: Shuterstock

 

Ovaj projekat ne samo da smanjuje količinu otpada u gradu, već pruža i lokalnu, ekološku proizvodnju hrane. U Kopenhagenu se bukovače uzgajaju na urbanim farmama, samo nekoliko kilometara od prodavnica u kojima se prodaju. Ali, ideja ne staje tu, svi zainteresovani mogu da nabave komplet za kućni uzgoj, uključujući micelijum i reciklirani materijal, i početi da proizvode bukovaču u vlastitim domovima.

Foto: Shutterstock

 

Ovaj model ne samo da promoviše održivo korišćenje resursa, već omogućava i lakši pristup zdravoj hrani. Cena bukovača u prodavnicama u Srbiji je oko 700 dinara za kilogram, ali uzgajanje kod kuće može biti ekonomična alternativa.

 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Kad žene prijavljuju nasilje: Trudne supruge davili, tukli kablom - Sigurne kuće prepune
Hronika

Kad žene prijavljuju nasilje: Trudne supruge davili, tukli kablom - Sigurne kuće prepune

Muž tukao i davio suprugu u Ugrinovcima i pretio da će da ubiti nju, njenu majku i sestru, drugi je pretukao ženu u četvrtom mesecu trudnoće, a jedna žena je zadobila opekotine nakon što je njen suprug tokom kratke svađe prosuo vrelu kafu po njoj. Ovo su samo neki u nizu nasilja nad ženama, a Vesna Stanojević, koordinatorka "Sigurne kuće" napominje da je porast broja slučajeva nasilja nad ženama ovog leta.

18.09.2026

21:12

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set