Punjeni šampinjoni! Brzo, ukusno, sito - samo par namirnica će vam biti potrebno za ovaj preukusan ručak

Malo šampinjona, mleveno meso, paradajz pire i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovo sjajno jelo.

Ukoliko ste u potrazi za brzim, a ukusnim receptom, ovi punjeni šampinjoni su pravi izbor za vas.

Sastojci:

maslinovo ulje

600 g većih šampinjona

manja glavica crnog luka

250 g mlevenog mesa

kašika parmezana

kašika paradajz pirea

80 g gaude

so, biber, začini

Priprema:

Šampinjonima skinuti drške, pa kapice poređati na pleh obložen papirom za pečenje. U većem tiganju na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i usitnjene drške šampinjona, začiniti po ukusu, pa kad ispari višak tečnosti dodati meso. Ubaciti paradajz pire razmućen u malo vode, posoliti i pobiberiti, te mešati na umerenoj vatri 15-20 minuta. Na kraju dodati parmezan i sve dobro sjediniti. Dobijenom smesom puniti pečurke, odozgo posuti rendanom gaudom, pa peći u rerni na 200 stepeni, još deset minuta.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.