• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

01.01.2022

12:33

TURŠIJA JE ODLIČNA ZA IMUNITET, ALI TO NIJE SVE! Bogata je vitaminom C, a evo zbog čega treba da jedemo što ČEŠĆE

Ljubav

TURŠIJA JE ODLIČNA ZA IMUNITET, ALI TO NIJE SVE! Bogata je vitaminom C, a evo zbog čega treba da jedemo što ČEŠĆE

Ukiseljeno povrće ili turšija, osim što je odličan prilog jelima kao salata, odlično je za imunitet i metabolizam, ali s druge strane može da izazove nadimanje i gorušicu, upozorava beogradska nutricionistkinja Mirjana Veličković

Povrće iz turšije je korisno jer je zadržalo sve svoje nutritivne vrednosti prilikom konzerviranja, pa su kupus, paprika i prokelj i dalje bogati vitaminom C kao da ih jedemo sveže.

- Ovakvo povrće je mnogo zdravije od onog koje se termički obradi, jer kuvanjem ili prženjem gubi sve vredne sastojke - objašnjava nutricionistkinja.

Foto: bakina kuhinja

DOBRE STRANE TURŠIJE

Održava zdravu crevnu mikrofloru
Obnavlja sluznicu creva
Podstiče metabolizam i probavu
Jača imunitet
Sprečava gljivične infekcije
Reguliše nivo šećera u krvi

Ali bez obzira na to koliko nam prija i koliko uživamo dok je jedemo, treba biti umeren kada je turšija u pitanju.

- Ne bi trebalo da jedete više od 100 grama ukiseljenog povrća dnevno. Ono je dosta slano i kiselo, pa upravo zbog tog viška soli može da izazove nadimanje, gorušicu i višak vode u organizmu. Moj savet je da u toku dana pojedete nekoliko kašika kiselog kupusa, do dve paprike iz turšije, cvet karfiola, ili tri do četiri krastavčića - podseća Veličkovićeva.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače
Politika

Ovo je bolesna mržnja! Linta raskrinkao brutalni teror Zagreba: Hapse majke i traumatizuju srpsku decu zbog badnjaka i šajkače

Predsednik Saveza Srba iz regiona, Miodrag Linta, ocenio je danas da odluka suda u Šibeniku da krajiškoj Srpkinji Nikolini Bačkonja Filipović izrekne zatvorsku kaznu od 15 dana zbog toga što je na svom fejsbuk profilu objavila fotografiju svog sedmogodišnjeg sina sa šajkačom na glavi, badnjakom u ruci i tri podignuta prsta, kao šovinističku, sramnu i neprihvatljivu.

15.08.2026

16:15

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta

Zelenski puca po šavovima: Nema ko da predstavlja Kijev, a Tramp samo....
Planeta

Zelenski puca po šavovima: Nema ko da predstavlja Kijev, a Tramp samo....

Ukrajinski predsednik se muči da pronađe nekoga sa dovoljnim uticajem da predstavlja Kijev pred Trampovom administracijom, a potencijalni kandidati se pokazuju nevoljnim da preuzmu iscrpljujući zadatak u kritičnom trenutku rata, prema rečima dva bivša visoka ukrajinska zvaničnika i četiri poslanika, piše briselski Politiko.

15.08.2026

13:44

JOŠ Planeta VESTI

Džet set