• aktuelno
Peti oktobar ponovo?! Blokader Grbović šokirao izjavama u "Utisku nedelje" pa izjavom o Miloševiću i Hagu zgrozio javnost (VIDEO) Oglasilo se VJT zbog izmišljenog incidenta na "Belgrade Music Week-u" Zvezda na teškom ispitu! Jaja Ture i bivši Partizanovci testiraju Dekijeve momke Važno: Oglasilo se ministarstvo zbog rada na visokim temperaturama Tela brata (8) i sestre (10) pronađena u automobilu! Maćeha i otac hitno uhapšeni, na deci pronađene stravične opekotine Žene gube glavu za njim svake večeri na Informer TV: Ruski glumac otkrio strogo čuvane tajne sa snimanja hit serije "Mrzela sam majku jer smo bili siromašni, jeli smo samo hleb": Potresna ispovest Zorice Brunclik o bedi Obliven krvlju šetao po Novom Beogradu: Tvrdio da je napadnut - Kada mu je policija ušla u stan otkrila je ovo Bilo mi je neprijatno što sam dao gol Austriji: Marez priznao da je meč namešten?! Mali pokopao Šoškića! "Apsurdno je da on deli lekcije o kredibilitetu, stabilnosti, održivom razvoju" (FOTO)
Peti oktobar ponovo?! Blokader Grbović šokirao izjavama u "Utisku nedelje" pa izjavom o Miloševiću i Hagu zgrozio javnost (VIDEO) Oglasilo se VJT zbog izmišljenog incidenta na "Belgrade Music Week-u" Zvezda na teškom ispitu! Jaja Ture i bivši Partizanovci testiraju Dekijeve momke Važno: Oglasilo se ministarstvo zbog rada na visokim temperaturama Tela brata (8) i sestre (10) pronađena u automobilu! Maćeha i otac hitno uhapšeni, na deci pronađene stravične opekotine Žene gube glavu za njim svake večeri na Informer TV: Ruski glumac otkrio strogo čuvane tajne sa snimanja hit serije "Mrzela sam majku jer smo bili siromašni, jeli smo samo hleb": Potresna ispovest Zorice Brunclik o bedi Obliven krvlju šetao po Novom Beogradu: Tvrdio da je napadnut - Kada mu je policija ušla u stan otkrila je ovo Bilo mi je neprijatno što sam dao gol Austriji: Marez priznao da je meč namešten?! Mali pokopao Šoškića! "Apsurdno je da on deli lekcije o kredibilitetu, stabilnosti, održivom razvoju" (FOTO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Ljubav

Izvor: Informer.rs/J.G.

27.03.2022

10:04

Izgledom podseća na mlevenu papriku, a zapravo je nešto sasvim drugačije! Ovaj ZAČIN ima LEKOVITA svojstva - da li ste čuli za SUMAK?!

freeimages.com

Ljubav

Izgledom podseća na mlevenu papriku, a zapravo je nešto sasvim drugačije! Ovaj ZAČIN ima LEKOVITA svojstva - da li ste čuli za SUMAK?!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ovaj začin postaje sve popularniji u svakodnevnoj upotrebi, upravo zbog mnogih lekovitih svojstava, ali i odličnom ukusu.

Mnogi ljudi vole da koriste začine u ishrani, u želji da poboljšaju ukus namirnica i hrane koje koriste. Međutim, začini su mnogo više od toga. Većina njih zapravo ima lekovita svojstva, a sumak je jedan od njih. 

U pitanju je biljka istog naziva, čije bobice se suše i melju. Zbog specifične crvenkasto-bordo boje podseća na mlevenu papriku, ali zapravo ima sasvim drugačiji ukus. 

Koristio se od davnina, u bliskoistočnim kulturama, a danas se može naći i širom Mediterana.

Ukus sumaka je zaista specifičan, jer je i voćno blag i kiselkast, a samo mala količina koju ćete posuti po npr. povrću ili mesu će činiti ogromnu razliku.

Foto: Foto: pixabay.com

sumak

Istraživanja objavljena u "Journal of Research in Medical Sciences", pokazala su da sumak pomaže u regulisanju insulina. U studiji je učestvovalo 41 osoba sa dijabetesom tipa 2, koji su podeljeni u dve grupe. Jedni su dobijali 3 grama sumaka u prahu, dnevno, dok je drugima dat placebo, tokom 3 meseca. Rezultati su pokazali da je kod učesnika koji su uzimali sumak došlo do smanjenja insulina i stoga su bili pod manjim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Pored regulisanja šećera, važan je i kod sprečavanja zapaljenja. Bogat je antocijanom, taninom, koristi se za želudačne probleme, a sprečava i zapaljenja usne duplje. 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Zdravlje Ishrana Začini magazin začin sumak začin sumak sumak začin

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika
"Kao da šetate balkonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne
Hronika

"Kao da šetate balkonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne

Profesor Saobraćajnog fakulteta Milan Vujanić upozorava da sa dolaskom lepog vremena na putevima je sve više motociklista, ali raste i broj teških saobraćajnih nesreća u kojima oni stradaju. Brzina, loša procena i neadekvatna zaštitna oprema često prave razliku između života i smrti. Poslednja u nizu nesreća desila se juče, kada je motociklista preminuo nakon sudara kod Čačka.

29.06.2026

07:25

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set