OVE SEMENKE SU KORISTILI STARI ASTECI ZBOG LEKOVITOG DEJSTVA! Regulišu probavu, šećer u krvi, a veoma su SITE

Nutricionista Branka Mirković govorila je za Informer.rs o lekovitom dejstvu čija semenki

Branka Mirković podsetila nas je da se čija semenke koriste jiš od davnina.

 - Čija semenke su koristili i stari Asteci u medicinske svrhe zbog lekovitih i hranljivih vrednosti. Čija u prevodu znači snaga i veoma su kalorične na 100 g semenki ima 486 kcal.

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Ove semenke imaju veoma korinsa svojstva za ljudski organizam.

 - Veoma su bogate biljnim proteinima na 100 g ima 17 g proteina. Vegani ih koriste kao zamenu za jaja. Sve se više koriste u dijeteskim programima jer ne sadrže šećer, a najveći deo ugljenih hidrata su dijetalna vlakna skoro 80 odsto  koja se dugo vare i održavaju sitost i usporavaju razlaganje drugih šećera. Sadrže skoro 31 odsto masnoće i to emega 3 masne kiseline, a nešto manje i omega 6 masne kiseline. Reguliše probavu, šećer u krvi, dugo zadržava sitost. Smatra se kompletnom namirnicom jer sadrži I biljne masnoće. Potrebna je veoma mala količina i to jedna do dve kasike dnevno.

RECEPT ZA OBROK OD ČIJA SEMENKI

 - Najbolje je uveče je potopiti u vodu, ostaviti u tegli u frižideru, a ujutru dodati nasecakno sezonsko voće i posuti seckanim bademima Ili nekim drugim jezgrovitim voćem. Odlično se kombinuje sa cimetom, vanilom, kakaom. Kompletan obrok koji se jednostavno nosi sa sobom. Zatvorite teglicu i  samo promešate sadržaj pre jela- obnjašnjava Branka.

Foto: Shutterstock

"Kombinacija je bezbroj, mešajte voće, dodajte razlicite slatke zacine, kakao, rendanu crnu čokoladu, mleven pečene bademe, lešnike i imaćete razne kobinacije ukusa. Možete napraviti za više dana, pripremite u više teglica i držite u frižideru. Odličan lagan doručak ili užina, obrok na poslu ili u školi… Uvek spreman zdrav obrok ili poslastica."

BONUS VIDEO: