• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Z.I.

27.04.2022

07:57

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Shutterstock

Ljubav

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Podeli vest

Nutricionista Branka Mirković prokomentarisala je za Informer.rs tvrdnju svetskih naučnika da kobasice skraćuju život za 27 sekundi. Ovom prilikom ona je otkrila koliko su kobasice zdrave i da li deklaracije mogu da nam pomognu da saznamo više o štetnosti proizvoda

Podsetimo, svetski naučnici rekli su da gram kobasica skraćuje ljudski život za 27 sekundi, što je pirlično radikalna tvrdnja. 

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Branka Mitrović nutricionista

Nutricionista Branka Mirković je veoma skeptična po pitanju ove tvrdnje.

 - Da li je utvrđen kvalitet kobasica koji su ispitanici jeli? To sigurno nije urađeno. Nažalost, postoje veoma skupa istraživanja koja ničemu ne služe, jer da bi bila tačna potrebno je da se zadovolje mnogi uslovi. Šta su ostalo ispitanici jeli, u kakvim su uslovima živeli, hronične bolesti...

 - Da li su kobasice zdrave i dobre za ljudsku ishranu I da li narušavaju zdravlje zavisi od kvaliteta kobasica, koliko se često jedu, sta se jede uz kobasice ili pije - kaže Branka.

Foto: Shutterstock

Kobasice

VRSTE KOBASICA

"Kobasice su nekad pravile po određenim recepturama, sadržale su dosta masnoće ali piripremane od mesa i začina i od odnosa je zavisilo kako se zovu i geografsko poreklo. Razlikujemo sveže,  polusušene i sušene kobasice. Sveže i polusušene se kuvaju ili griluju, a suve odnosno sušene se jedu hladne i  tanko narezane. "

Branka objašnjava da čitanjem deklaracija ne možemo mnogo toga da saznamo o kobasicama.

 - Sveže kobasice od veoma usitnjenog mesa poznate su kao frankfurdse kobasice, viršle, debrecineri... Sami nazivi danas izazivaju sumnju u kvalitet. Nekada su se pravile viršle od teletine za decu i bolesne I svinjske. Čitanjem dekleracije veoma teško možete da saznate sastav ili se iznenadite od čega su napravljene. Polutrajne i trajne kobasice sadrže dosta emulgatora, aditiva, pojačivaca ukusa i prave se od veoma loše kategorije mesa i raznih iznutrica.

 - Niska cena govori sama za sebe o niskom kvalitetu današnjih kobasica i virsli. Da li je proračun tacčan da skraćuju zivot za 27 sekundi veoma je diskutabilno ali jedno je sigurno da danas spadaju u veoma lošu hranu koja zbog raznih procesa i dodataka mogu veoma loše da utiču na zdravlje ljludi. Pravljene kobasice u domaćoj režiji mogu da iznenade kvalitetom i vrate često zaboravljene ukuse dobre hrane. Svakako ih treba jesti umereno.

BONUS VIDEO:



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Kada su prestali jauci ispod ruševina znali smo da je to kraj! Ispovest direktorke UKC Vojvodina nakon nesreće u Novom Sadu
Društvo

Kada su prestali jauci ispod ruševina znali smo da je to kraj! Ispovest direktorke UKC Vojvodina nakon nesreće u Novom Sadu

Ovakvi stravični prizori i povrede viđaju se u ratu, zemljotresu... Koliko god godina da radite ovaj posao - na jauk, stradanje, na suze i strah roditelja koji po bolničkim hodnicima traže svoju decu, na to nikada ne možete da ostanete imuni. Ovako za Informer priča direktorka UKC Vojvodina dr Vesna Turkulov koja je dežurala kada se srušila nadstrešnica na železničkoj stanici u Novom Sadu.

04.11.2024

11:43

Sport

Nanelija bih samo ovo pitao! Bivši igrač Zvezde progovorio o tuči sa Amerikancem
Košarka

Nanelija bih samo ovo pitao! Bivši igrač Zvezde progovorio o tuči sa Amerikancem

Bivši košarkaš Crvene zvezde Stefan Lazarević, koji sada nastupa za FMP iz Železnika, prvi put je progovorio za medije o tuči sa doskorašnjim košarkašem Partizana Džejmsom Nanelijem! Lazarević je o toj temi naširoko govorio, otkrio je da je sukob tinjao sa utakmice odigrane nekoliko dana ranije, a kaže i da želi da pita američkog šutera zbog čega ga je hvatao za vrat na hodniku Beogradske arene.

04.11.2024

15:12

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set