• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Z.I.

27.04.2022

07:57

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Shutterstock

Ljubav

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Nutricionista Branka Mirković prokomentarisala je za Informer.rs tvrdnju svetskih naučnika da kobasice skraćuju život za 27 sekundi. Ovom prilikom ona je otkrila koliko su kobasice zdrave i da li deklaracije mogu da nam pomognu da saznamo više o štetnosti proizvoda

Podsetimo, svetski naučnici rekli su da gram kobasica skraćuje ljudski život za 27 sekundi, što je pirlično radikalna tvrdnja. 

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Branka Mitrović nutricionista

Nutricionista Branka Mirković je veoma skeptična po pitanju ove tvrdnje.

 - Da li je utvrđen kvalitet kobasica koji su ispitanici jeli? To sigurno nije urađeno. Nažalost, postoje veoma skupa istraživanja koja ničemu ne služe, jer da bi bila tačna potrebno je da se zadovolje mnogi uslovi. Šta su ostalo ispitanici jeli, u kakvim su uslovima živeli, hronične bolesti...

 - Da li su kobasice zdrave i dobre za ljudsku ishranu I da li narušavaju zdravlje zavisi od kvaliteta kobasica, koliko se često jedu, sta se jede uz kobasice ili pije - kaže Branka.

Foto: Shutterstock

Kobasice

VRSTE KOBASICA

"Kobasice su nekad pravile po određenim recepturama, sadržale su dosta masnoće ali piripremane od mesa i začina i od odnosa je zavisilo kako se zovu i geografsko poreklo. Razlikujemo sveže,  polusušene i sušene kobasice. Sveže i polusušene se kuvaju ili griluju, a suve odnosno sušene se jedu hladne i  tanko narezane. "

Branka objašnjava da čitanjem deklaracija ne možemo mnogo toga da saznamo o kobasicama.

 - Sveže kobasice od veoma usitnjenog mesa poznate su kao frankfurdse kobasice, viršle, debrecineri... Sami nazivi danas izazivaju sumnju u kvalitet. Nekada su se pravile viršle od teletine za decu i bolesne I svinjske. Čitanjem dekleracije veoma teško možete da saznate sastav ili se iznenadite od čega su napravljene. Polutrajne i trajne kobasice sadrže dosta emulgatora, aditiva, pojačivaca ukusa i prave se od veoma loše kategorije mesa i raznih iznutrica.

 - Niska cena govori sama za sebe o niskom kvalitetu današnjih kobasica i virsli. Da li je proračun tacčan da skraćuju zivot za 27 sekundi veoma je diskutabilno ali jedno je sigurno da danas spadaju u veoma lošu hranu koja zbog raznih procesa i dodataka mogu veoma loše da utiču na zdravlje ljludi. Pravljene kobasice u domaćoj režiji mogu da iznenade kvalitetom i vrate često zaboravljene ukuse dobre hrane. Svakako ih treba jesti umereno.

BONUS VIDEO:




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Niko nije pošteđen! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Niko nije pošteđen! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam kakav je to javni blam doživeo revolucionar u pokušaju Savo Manojlović, gde voli da sedi advokat blokader Božo Prelević, čime se u slobodno vreme bavi glumac blokader Tika Stanić, na koji način se opušta penzionisani policijski general-pukovnik Goran Radosavljević Guri…

12.06.2026

10:39

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Dejvid Hokni
Showbiz

Umro Dejvid Hokni

Čuveni britanski slikar Dejvid Hokni, jedan od najuticajnijih i najvažnijih umetnika 20. i 21. veka, preminuo je u 88. godini, zvanično je saopštila njegova predstavnica za javnost.

12.06.2026

12:14

Džet set

Južni vetar piše istoriju! Prvi koncert rasprodat, otvoren drugi: Suzana Jovanović se vraća na scenu
Estrada

Južni vetar piše istoriju! Prvi koncert rasprodat, otvoren drugi: Suzana Jovanović se vraća na scenu

Ono što se mesecima najavljivalo kao jedan od najvećih muzičkih događaja godine, danas je i zvanično preraslo u istorijski fenomen. Koncert „Festival južnog vetra“, zakazan za 27. jun na Tašmajdanu, koji je rasprodat je za manje od mesec dana, potvrdio je ono što su generacije fanova odavno znale – muzika južnog vetra ne poznaje vreme, granice niti zaborav.

12.06.2026

18:02