• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Z.I.

27.04.2022

07:57

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Shutterstock

Ljubav

REKLI SU NAM DA KOBASICE SKRAĆUJU ŽIVOT ZA 27 SEKUNDI! Naš nutricionista otkriva šta je PRAVA ISTINA, a ono što je rekla o DEKLARACIJAMA će vas IZNENADITI

Nutricionista Branka Mirković prokomentarisala je za Informer.rs tvrdnju svetskih naučnika da kobasice skraćuju život za 27 sekundi. Ovom prilikom ona je otkrila koliko su kobasice zdrave i da li deklaracije mogu da nam pomognu da saznamo više o štetnosti proizvoda

Podsetimo, svetski naučnici rekli su da gram kobasica skraćuje ljudski život za 27 sekundi, što je pirlično radikalna tvrdnja. 

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Branka Mitrović nutricionista

Nutricionista Branka Mirković je veoma skeptična po pitanju ove tvrdnje.

 - Da li je utvrđen kvalitet kobasica koji su ispitanici jeli? To sigurno nije urađeno. Nažalost, postoje veoma skupa istraživanja koja ničemu ne služe, jer da bi bila tačna potrebno je da se zadovolje mnogi uslovi. Šta su ostalo ispitanici jeli, u kakvim su uslovima živeli, hronične bolesti...

 - Da li su kobasice zdrave i dobre za ljudsku ishranu I da li narušavaju zdravlje zavisi od kvaliteta kobasica, koliko se često jedu, sta se jede uz kobasice ili pije - kaže Branka.

Foto: Shutterstock

Kobasice

VRSTE KOBASICA

"Kobasice su nekad pravile po određenim recepturama, sadržale su dosta masnoće ali piripremane od mesa i začina i od odnosa je zavisilo kako se zovu i geografsko poreklo. Razlikujemo sveže,  polusušene i sušene kobasice. Sveže i polusušene se kuvaju ili griluju, a suve odnosno sušene se jedu hladne i  tanko narezane. "

Branka objašnjava da čitanjem deklaracija ne možemo mnogo toga da saznamo o kobasicama.

 - Sveže kobasice od veoma usitnjenog mesa poznate su kao frankfurdse kobasice, viršle, debrecineri... Sami nazivi danas izazivaju sumnju u kvalitet. Nekada su se pravile viršle od teletine za decu i bolesne I svinjske. Čitanjem dekleracije veoma teško možete da saznate sastav ili se iznenadite od čega su napravljene. Polutrajne i trajne kobasice sadrže dosta emulgatora, aditiva, pojačivaca ukusa i prave se od veoma loše kategorije mesa i raznih iznutrica.

 - Niska cena govori sama za sebe o niskom kvalitetu današnjih kobasica i virsli. Da li je proračun tacčan da skraćuju zivot za 27 sekundi veoma je diskutabilno ali jedno je sigurno da danas spadaju u veoma lošu hranu koja zbog raznih procesa i dodataka mogu veoma loše da utiču na zdravlje ljludi. Pravljene kobasice u domaćoj režiji mogu da iznenade kvalitetom i vrate često zaboravljene ukuse dobre hrane. Svakako ih treba jesti umereno.

BONUS VIDEO:


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Vize Rusima? Ministar Starović rešio sve dileme
Politika

Vize Rusima? Ministar Starović rešio sve dileme

Ministar za evropske integracije Nemanja Starović izjavio je da se evropski put Srbije, aktuelni pregovori sa Evropskom unijom, regionalna saradnja i nove inicijative za Zapadni Balkan nalaze u centru pažnje, da je uključivanje u Šengenski sporazum u interesu Srbije, ali da se ne razmatra uvođenje viza građanima Rusije.

11.08.2026

23:44

Društvo

Hronika

Bombe odjeknule prestonicom: 5 strahovitih eksplozija koje su potresle Beograđane - meta su bile kuće, lokali i automobili (FOTO)
Hronika

Bombe odjeknule prestonicom: 5 strahovitih eksplozija koje su potresle Beograđane - meta su bile kuće, lokali i automobili (FOTO)

Eksplozija ručne bombe koja je odjeknula prošle nedelje na Zvezdari, kada je eksplozivna naprava bačena na terasu stambene zgrade i oštetila parkirane automobile, ponovo je ukazala na učestalost ovakvih napada u prestonici Srbije. Dok policija utvrđuje okolnosti i motiv najnovijeg incidenta, prisetićemo se sličnih napada na kuće, automobile i lokale koji su naišli na veliki odjek u javnosti.

11.08.2026

21:00

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Džet set