POČELA JE SEZONA KESTENJA! Idealna namirnica za sve one koji su ALERGIČNI na GLUTEN

Pixabay

09:02 Ljubav i zdravlje 0

informer.rs | 07. 10. 2022.

POČELA JE SEZONA KESTENJA! Idealna namirnica za sve one koji su ALERGIČNI na GLUTEN

Miris pečenog kestena na ulicama mnogima je asocijacija na jesen. Osim uživanja u ukusu, jedući kestenje zapravo ćete sebe zaštititi od sezonskih respiratornih infekcija jer je ovaj plod bogat vlaknima, mineralima i vitaminima

Kao i drugi orašasti plodovi, i kesten sadrži masti, ali u mnogo manjoj količini, pa se sigurno nećete ugojiti. Zdrava količina kestena koju treba pojesti na dan da biste mogli da dobijete sva njegova pozitivna svojstva, kako tvrde nutricionisti, jeste 85 grama.

Kesten je bogat vitaminima

Sadrži vitamin C, što ga čini posebnim orašastim plodom. Bogat je i vitaminima B1, B2 i B6 i folnom kiselinom, pa je dobar za trudnice za pravilan razvoj ploda, kao i za zdravlje nervnog sistema.

Shutterstock

Kako da ga čuvate

Ako odlučite da kupite kesten i spremite ga kod kuće, pri kupovini birajte teže plodove, bez rupica, a obratite pažnju i da li je kora na nekim mestima zahvatila buđ. Čuvajte ga u frižideru do pripreme.

Kesten sadrži i magnezijum, pa je odličan zalogaj kad osetite umor u nogama. Ako ga rado grickate tokom jeseni, nećete imati problema ni sa zubima i kostima, jer je bogat kalcijumom, a naročito se preporučuje ženama u menopauzi kao preventiva od osteoporoze.

Poboljšava krvnu sliku

Poboljšaće vam i krvnu sliku ako ste anemični pošto sadrži gvožđe, a dobar je i za one sa visokim krvnim pritiskom. Naime, zbog niskog sadržaja natrijuma i mnogo kalijuma odličan je u ishrani osoba koje boluju od hipertenzije, jer ima dejstvo diuretika i izbacuje vodu iz organizma.

Bogatstvo vlaknima pomoći će onima koji imaju holesterol da ga smanje.

Može da se jede kuvan, pečen, kao pire, a odličan je izbor za ishranu onih koji su alergični na gluten.

bonus video:



Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.