Ljubav
Dijeta koja uključuje čokoladu, crno vino i kafu? Koja gotovo da ne uzima u obzir brojanje kalorija? Dijeta kod koje je prosečno mršavljenje sedam kilograma u prvih sedam dana? Zvuči previše dobro da bi bilo istinito? Ne ako pitate mnogobrojne slavne osobe koje se pridržavaju sirtfud (sirtfood) režima ishrane, uključujući i Adel, čije se fotografije u malo je reći neprepoznatljivom, vitkom izdanju (sa čak 30 kilograma manje) šire ovih dana društvenim mrežama.
Masne naslage na stomaku loše utiču na zdravlje, a istraživanja su pokazala da su opasne i za osobe koje imaju normalnu kilažu
20.12.2020
18:47
Dijetu su osmislili nutricionisti Ejdan Gogins i Glen Maten. Toliko ih je zanimao potencijal sirt hrane da su stvorili dijetu koja se zasniva na maksimalnom unosu ovih namirnica i blagom ograničavanju kalorija. Zatim su je testirali na posetiocima jedne londonske teretane i bili zadivljeni svojim nalazima. Članovi teretane su u prvih sedam dana izgubili u proseku sedam kilograma, uprkos tome što nisu povećali nivo vežbanja. Učesnici ne samo da su izgubili veliku težinu već su i stekli mišiće (obično se tokom dijeta dešava suprotno) i prijavili su značajna poboljšanja ukupnog zdravlja.
Sirtfud je relativno skoro otkrivena grupa namirnica bogatih hranljivim sastojcima koji, čini se, mogu da "aktiviraju" mršave gene tela (poznate i kao sirtuini) na gotovo isti način kao i brze dijete za skidanje masnih naslaga, ali bez neželjenih pratećih efekata kao što su glad, razdražljivost i gubitak mišića. Jedući sirt hranu izgubićete kilograme, dobiti mišiće, izgledati i osećati se bolje, a možda čak i živeti duže i zdravije.
Mnoge namirnice sadrže hranljive sastojke koji aktiviraju sirtuin, ali neke sadrže i više od drugih. U knjizi 'The Sirtfood Diet' autori dijete nabrojali su 20 najboljih "sirtfudova", a to su: heljda, kapar, celer, kakao, kafa, ekstradevičansko maslinovo ulje, zeleni čaj, kelj, selen, urme, peršun, crvena cikorija, crno vino, rukola, soja, jagode, jabuke, kurkuma i orasi.
Ishrana je podeljena u dve faze. Prva, sedmodnevna "hiperuspešna faza" kombinuje sirtfud dijetu sa umerenim ograničenjem kalorija, dok u drugoj, 14-dnevnoj "fazi održavanja" konsolidujete gubitak kilograma bez ograničavanja kalorija.
Tokom prva tri dana unos je ograničen na 1.000 kalorija. Dijeta se sastoji od tri zelena soka bogatih sirt namirnicama (pogledajte recept) i jednim obrokom bogatim ovom hranom, kao i dve kocke crne čokolade. Tokom preostala četiri dana unos kalorija se povećava na 1.500 i svaki dan uključuje dva zelena soka i dva sirt obroka. Tokom prve faze nije dozvoljeno piti alkohol, ali možete slobodno piti vodu, čaj, kafu i zeleni čaj.
Druga faza se ne fokusira na ograničenje kalorija. Svaki dan uključuje tri obroka bogata mašću i jedan zeleni sok, plus mogućnost jedne ili dve sirt užine, ako je potrebno. U drugoj fazi dozvoljeno vam je da pijete crno vino, ali u umereno (preporuka je 2-3 čaše crnog vina nedeljno), kao i vodu, čaj, kafu i zeleni čaj.
Sirtfud dijeta nije dizajnirana tako da bude režim ishrane, već način života. Kada prođu prve tri nedelje, nastavite da jedete namirnice bogate sirtuinima i nastavite da svakodnevno pijete zeleni sok. Autori knjige "The Sirtfood Diet" sugerišu da se faze 1 i 2 mogu ponoviti kad je to potrebno radi poboljšanja zdravlja ili ako ste malo "skrenuli s puta", odnosno nabacili koji kilogram.
Zeleni sok
Sastojci: 75 g kelja, 30 g rukole, 5 g peršuna, 150 g celera, uključujući lišće, pola srednje zelene jabuke, sok od pola limuna, kašičica zelenog čaja.
Priprema: Sve sastojke osim zelenog čaja sameljite u blenderu, a ako je potrebno slobodno dopunite običnom vodom, prema ukusu. Čaj se dodaje na kraju, pred serviranje, i to samo u prva dva pića tokom dana, jer sadrži umerene količine kofeina.
Sirt musli
Sastojci: 20 g pahuljica od heljde, 10 g heljdine kaše, 15 g pahuljica kokosa ili sušeni kokos, 40 g urmi iseckane na kockice, 15 g oraha, iseckanih, 10 g kakao mahuna, 100 g iseckanih jabuka (kada su u sezoni birajte jagode), 100 g grčkog jogurta.
Priprema: Pomešajte sve sastojke i poslužite odmah.
Aromatična piletina
Sastojci: Za salsu: veliki paradajz, čili, sitno seckani, kašičica kapara, sitno seckanih, 5 g peršuna, sitno seckanog, sok od pola limuna. Za piletinu: 120 g pilećih prsa bez kože i bez kostiju, 2 kašičice mlevene kurkume, sok od pola limuna, kašičica ekstradevičanskog maslinovog ulja, 50 g kelja, seckanog, 20 g crvenog luka, isečenog na kockice, kašičica svežeg đumbira, sitno seckanog, 50 g heljde.
Priprema: Zagrejte rernu na 220 stepeni. Za salsu sitno iseckajte paradajz, pazeći da zadržite što više tečnosti. Pomešajte sa čilijem, kaparom, peršunom i limunovim sokom. Pileća prsa marinirajte u mešavini jedne kašičice kurkume, limunovog soka i pola pripremljenog ulja 5-10 minuta. Propržite mariniranu piletinu minut sa svake strane do zlatne boje, a zatim prebacite u rernu 8-10 minuta. Izvadite, prekrijte folijom i ostavite da se odmara pet minuta. Skuvajte kelj na pari pet minuta. Na ostatku ulja propržite luk i đumbir dok ne omekšaju, dodajte kuvani kelj i pržite još minut. Skuvajte heljdu u skladu sa uputstvima sa pakovanja sa preostalom kurkumom i poslužite.
Slatki zalogajčići
Sastojci (za 15-20 kuglica): 120 g oraha, 30 g tamne čokolade (85 odsto kakao zrna), izlomljene, 250 g urmi, bez koštica, kašičica kakao praha, kašičica mlevene kurkume, kašičica ekstradevičanskog maslinovog ulja, seme mahune vanile ili kašičica ekstrakta vanile.
Priprema: Stavite orahe i čokoladu u procesor za hranu i izmešajte dok ne dobijete fini prah. Dodajte sve ostale sastojke i mešajte dok smeša ne formira veliku kuglu. Dodajte dve kašike vode kako biste sve lakše vezali, ako je potrebno. Oblikujte kuglice i stavite u frižider najmanje sat pre posluživanja. Kuglice mogu da stoje u frižideru do nedelju dana.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
126. 02. 2026. u 21:33
226. 02. 2026. u 21:33
126. 02. 2026. u 17:37
226. 02. 2026. u 17:37
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Masne naslage na stomaku loše utiču na zdravlje, a istraživanja su pokazala da su opasne i za osobe koje imaju normalnu kilažu
20.12.2020
18:47
Pomoćnik direktora Klinike za pulmologiju UKCS Spasoje Popević otkrio je najnovije informacije o zdravstvenom stanju ministra unutrašnjih poslova i lidera SPS Ivice Dačića.
27.02.2026
07:38
Pakistanski ministar odbrane Havadža Mohamed Asif danas je izjavio da je njegova zemlja "izgubila strpljenje" i da sada smatra da je u "otvorenom ratu" sa Avganistanom.
27.02.2026
09:33
Pulen Vrhovne tužiteljke Zagorke Dolovac, član Visokog saveta tužilaštva Predrag Ćetković danas je tokom sednice Saveta grubo uvredio bugarski narod i prijateljsku državu Bugarsku, inače članicu Evropske unije.
27.02.2026
12:27
Blokaderi sa Ekonomskog fakulteta u Beogradu skinuli su blokaderskog advokata i ideologa Zdenka Tomanovića sa liste, saznaje Informer.
27.02.2026
11:34
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti iz Astane, gde se nalazi u zvaničnoj poseti Kazahstanu.
27.02.2026
12:03 >> 12:28
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je blokadersku tuču u Mrčajevcima.
27.02.2026
12:22
Politikolog Ognjen Gogić ukazao je da Zakon o strancima, koji će, prema najavama Prištine, stupiti na snagu 15. marta, pogađa i monaštvo i sveštenstvo Eparhije raško-prizrenske.
27.02.2026
10:54
Pošto je eliminisana u polufinalu Exatlona, Anabela Zonai je pošteno nahvalila ostale učesnike i generalno pozitivno govorila o iskustvu na Dominikani, pa onda zapevala hit Saše Matića "Kralj izgubljenih stvari".
27.02.2026
09:00
Nekadašnji kapiten Crvenog tima Radojica Lazić posle eliminacije iz Exatlona rekao je da je prezadovoljan učinkom i da mu je takmičenje na Dominikani najlepše iskustvo u životu.
27.02.2026
07:00
U finale Exatlona plasirali su se Marko Nikolić, Nevena Petrović, Andrej Bedić i Milica Balać, a ispali su Radojica Lazić i Anabela Zonai.
26.02.2026
23:05
Radojica Lazić se naljutio na Marka Nikolića jer mu je tokom borbe sa Andrejom Bedićem u jednom trenutku zasmetao prilikom gađanja.
26.02.2026
22:42
Pred početak polufinala Exatlona članovi Plavog tima priznali su da osećaju tremu, osim Andreja Bedića koji ne oseća apsolutno ništa.
26.02.2026
21:45
Profesor doktor Vladan Petrov, predsednik Ustavnog suda gostujući u Prvim info komentarisao je situaciju u državi i način na koji mediji plasiraju informacije.
27.02.2026
09:56
Dejan Jelača, srpski glumac koji živi i radi u Americi gostujući u Info jutru otkrio je kakav je život preko okeana i kako Amerikanci gledaju na poteze svog predsednika Donalda Trampa.
26.02.2026
12:00
Miljan Damjanović, potpredsednik SRS i Marko Šćepanović, savetnik ministra Ivice Dačića gostujući u Info jutru komentarisali su zlurade komentare na račun zdravstvenog stanja ministra spoljnih poslova.
26.02.2026
10:53
Zbog najnovijih šokantnih vesti o ministru Ivici Dačiću, lideru SPS, koji je u bolnici i u životnoj je opasnosti najnoviju epizodu ‘Eksatlona’ emitovaćemo u nešto kasnijem terminu, iza 21.30.
25.02.2026
21:15
Više od 2,5 miliona prijava stiglo je za upis bespravnih objekata po novom zakonu "Svoj na svome". Upis nelegalnih kuća i stanova u katastar počeo je odmah po završetku prijavljivanja, posle 8. februara, uveliko traje i već je upisano oko 1.000 objekata.
27.02.2026
11:05
Američka kompanija Ford saopštila je danas da povlači 4,3 miliona pikapa i terenskih vozila u Sjedinjenim Američkim Državama.
27.02.2026
10:30
Čuvene stepenice na plaži Ergemni na Lefkadi oštećene su nakon snažnog nevremena, a obrušena zemlja i kamenje uništili su deo prilaza koji vodi do ove plaže.
27.02.2026
09:56
Vlada Srbije usvojila je programe podrške za razvoj prerađivačkih kapaciteta u oblasti alkoholnih pića i prerade voća i povrća u 2026. godini.
27.02.2026
12:00
Ruskinja Anja (32), koja se pre četiri godine iz Rusije preselila u Srbiju sa mužem i mačkom, nedavno je kupila kuću u selu blizu Sombora za 20.000 evra, a sada planiraju i da je renoviraju.
27.02.2026
09:00
Na Odeljenju psihijatrije Opšte bolnice u Požarevcu noćas u 1.45 sati je izbio požar.
27.02.2026
10:29
Više javno tužilaštvo u Pančevu podnelo je je optužnicu Višem sudu u Pančevu protiv okrivljenog Z. M. (52) iz Sefkerina zbog sumnje da je 26. novembra prošle godine u garaži svoje kuće u Sefkerinu nedozvoljeno držao veću količinu oružja.
27.02.2026
11:27
Vaso R. (43) u utorak je prvostepenom presudom osuđen na dve godine i tri meseca zbog prebijanja Srpkinje Dejane Ć. (22) u kafiću u Beranama u kojem je ona radila. Kako se saznaje, Vaso ju je napao zbog sukoba koji je imao sa njenim tadašnjim poslodavcem Milivojem Mićom B.
27.02.2026
07:00
Osječko-baranjska policija je u utorak uhapsila muškarca (39) s prebivalištem u Srbiji.
27.02.2026
08:36
Masovna tuča dogodila se juče u centru Trebinja.
27.02.2026
12:23
Avganistan je napao pakistanski nuklearni centar, ima žrtava, javlja Ariana njuz, najveća privatna medijska mreža u Avganistanu.
27.02.2026
12:13
Najmanje 228 talibanskih boraca je ubijeno, dok je 314 povređeno u napadima na ciljeve talibanske vlade u Avganistanu, rekao je portparol pakistanske vojske, dodajući da su uništena 74 talibanska položaja, a 18 zarobljeno.
27.02.2026
11:34
Švedska prvi put uvodi zatvore za maloletnike od 13 godina naviše, što bi trebalo bi iz temelja da promeni način na koji se društvo nosi s najmlađim počiniocima teških krivičnih dela.
27.02.2026
11:04
Rat u Ukrajini, 1465. dan.
27.02.2026
07:00 >> 10:43
Režiser, scenarista i producent Park Čan-vuk biće predsednik žirija na 79. Kanskom filmskom festivalu (12-23. maj), objavili su organizatori.
27.02.2026
10:56
Hale Beri je gostujući u podkastu "Seks sa Emili" kod voditeljke Emili Mors, iskreno pričala o intimnim odnosima, ženskom zadovoljstvu i promeni stava koju je stekla sa godinama.
27.02.2026
09:24
Projekcijom filma "Orvel 2+2=5" sinoć je u MTS dvorani otvoreno osmo izdanje Međunarodnog festivala dokumentarnog filma "DOK #8", na kojem će biti prikazani filmovi "Mileva Ajnštajn", "Spavač: Izgubljeni Karavađo", "Pompeja: Ispod oblaka" i mnogi drugi.
27.02.2026
08:41
U Specijalu o Katarini Velikoj na TV Informer gost je bio istoričar filma Božidar Zečević, koji je objasnio da Katarina Velika ima srpske krvi jer potiče iz grada koji se zvao Srbiste u kojem su živeli Lužički Srbi.
27.02.2026
08:03
Manekenka Klaudija Šifer skuplja insekte, a glumac Džoni Dep voli da se igra sa barbikama. Ovo su samo neki od ekscentričnih hobija holivudskih zvezda.
26.02.2026
18:20
Ove sedmice održava se muzičko takmičenje "PZE 2026", a sada je otkriveno koliki su honorari članova žirija.
27.02.2026
12:19
Nekadašnji direktor "Granda", Saša Popović 1. marta prošle godine je izgubio bitku sa bolešću, a njegova porodica objavila je čitulju povodom godišnjice smrti.
27.02.2026
11:39
Voditeljka Jovana Jeremić veoma je aktivna na Instagramu, a sada je privukla pažnju jednom fotografijom, te je otkrila šta joj se dogodilo.
27.02.2026
10:49
Usvojena ćerka milionera Filipa Ceptera, Ema Cepter neretko šokira pratioce na Instagramu provokativnim izdanjima, što je i sada slučaj.
27.02.2026
10:15
Mia Borisavljević progovorila je o snovima u kojima joj dolazi pokojna baka, koja joj povremeno govori šta će se dešavati na ovom svetu.
27.02.2026
09:41
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar