• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Mondo/Informer.rs

17.03.2021

11:50

NUTRICIONISTA TVRDI: Samo ovako pirinač sme da se PODGREVA, a evo i ZBOG ČEGA

Ljubav

NUTRICIONISTA TVRDI: Samo ovako pirinač sme da se PODGREVA, a evo i ZBOG ČEGA

Podeli vest

Možda vam se čini da pirinač možete dosta dugo da čuvate u frižideru, da ne spada u “rizične namirnice” poput spanaća i mlevenog mesa. Ali nije tako

Prema preporukama američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), kada jednom skuvate pirinač, najviše 3-4 dana smete da ga držite u frižideru, a u zamrzivaču (što se uopšte ne preporučuje jer gubi ukus), maksimalno tri do četiri meseca.

A kako se podgreva?

Nutricionistkinja Beti Gold kaže da zapravo ovu namirnicu uopšte ne bi trebalo ponovo zagrevati.

 - Podgrejani pirinač, ako se to radi pogrešno, može da razvije bakteriju “Bacillus cereus” koja uzrokuje trovanje hranom -  rekla je i preporučila nekoliko “bezbednih” načina.

“Da biste smanjili šanse za razvoj bakterija, pirinač ohladite tako što ćete ga podeliti u plitke posude za hranu s poklopcem.”

Napominje i da ovu namirnicu treba čuvati na temperaturi od 4 stepeni C ili nižoj, a ako je duže od dva sata stajala napolju – bacite je!

Foto: Pixabay

Da li pirinač treba da se podgreva?

Kako se podgreva u mikrotalasnoj?

Skinite poklopac s posude. Na svaku šoljicu pirinča dodajte 1 do 2 kašike vode. Poklopite i zagrevajte u mikrotalalasnoj 3 do 4 minuta.

Kako se podgreva u tiganju?

Prebacite pirinač u tiganj sa uljem i stalno mešajte na umerenoj vatri. Viljuškom razbijte sve grumenčiće i vodite računa da se svuda ravnomerno zagreje.

Kako se podgreva na pari?

Pirinač prebacite u posudu u koji ste stavili 1 do 2 kašike putera ili ulja. Dodajte 1 do 2 kašike vode na svaku šoljicu pirinča i ostavite da se lagano kuva. Poklopite i povremeno promešajte. Nakon što voda proključa, pirinač je zagrejan.

Kako podgrejati zamrznuti pirinač?

Pirinač u posudi poprskati kašikom, dve vode po šoljici pirinča. Posudu prekrijte vlažnim papirnatim ubrusom i stavite u mikrotalasnu rernu na visoku temperaturu 1 do 3 minuta. Izvadite i lagano usitnite viljuškom, pa vratite u mikrotalasnu.


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

Hrabri Vranjanac prodaje pređene kilometre: Marko će trčati pustinjom da bi pomogao malom Maksimu!
Društvo

Hrabri Vranjanac prodaje pređene kilometre: Marko će trčati pustinjom da bi pomogao malom Maksimu!

Marko Nikolić, fitnes stručnjak i master profesor fizičkog vaspitanja i sporta, rođeni Vranjanac koji godinama živi i radi u Kuvajtu, najavio je novi izazov, a sve u cilju prikupljanja pomoći za lečenje Maksima Milenkovića. On će trčati 1.400 kilometara pustinjom Maroka da bi pomogao lečenje šestogodišnjeg Maksima iz Niša, koji boluje od specifične mutacije gena.

27.09.2023

17:37

Isplata 10.000 za decu završena, ali novac vam nije legao? Evo kako da prijavite grešku
Društvo

Isplata 10.000 za decu završena, ali novac vam nije legao? Evo kako da prijavite grešku

Isplata 10.000 dinara za decu počela je pre dva dana, a zaključno sa jučerašnjim danom je završena. Novac je dobilo oko 1,1 milion dece. Ministar finansija Siniša Mali rekao je da je država uložila devet milijardi evra u ovu pomoć, ali da to nije negativno uticalo na makroekonomiju. Reklamacija je bilo i ovaj put, a što je i očekivano imajući u vidu veliki broj prijava.

27.09.2023

17:21

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Sport

Lalatović i Nađ: Evo kome više odgovara odlaganje derbija
Crvena zvezda

Lalatović i Nađ: Evo kome više odgovara odlaganje derbija

Crvenoj zvezdi je dobro došlo odlaganje večitog derbija, jer je u rezultatskoj krizi, ocenjuje bivši kapiten i trener crveno-belih Nenad Lalatović. Sa njim je delimično saglasan i pomoćnik u stručnom štabu Partizana Albert Nađ, koji kaže da je derbi mogao da bude odložen za dan ili dva, a ne za početak decembra.

27.09.2023

15:29

Jago dos Santos za Informer: Došao sam da ostvarim san!
Crvena zvezda

Jago dos Santos za Informer: Došao sam da ostvarim san!

Želja mi je bila da jednom u životu odigram srpski derbi, poručio je Jago Dos Santos (24)! Bivši plejmejker Ulma će priliku za ostvarenje svog sna imati već 26. oktobra, kada Crvena zvezda gostuje Partizanu uoči 5. kola Evrolige, dok će priliku za revanš imati samo četiri dana kasnije, 30. oktobar tokom odigravanja 5. kola Admiral bet ABA lige.

27.09.2023

15:00

Planeta

Džet set

Srbija