OVO JE NAJLEKOVITIJA BILJKA NA SVETU! Ako se jede redovno može da zaustavi rast ćelija raka, ali TO NIJE SVE

Na studijama koje su sprovedene na životinjama utvrđeno je da aktivna jedinjenja u celeru mogu da utiču povoljno na smanjenje holesterola, ali i da spreče rast malignih ćelija

Celer sadrži apigenin, jedinjenje koje može da stimuliše rast i razvoj nervnih ćelija. Apigenin i druga aktivna jedinjenja u celeru takođe imaju sposobnost sprečavanja širokog spektra bolesti, među kojima su hipertenzija, bolesti jetre, reumatski poremećaji, visok holesterol u krvi i rak.

U nedavnoj studiji, istraživači iz Indije istražili su antihiperlipidemijska i antitumorska svojstva etanolnog ekstrakta i fitohemijske komponente celera. Na testu sprovedenom na životinjama, naučnici su dokazali da celer može da spreči rast tumornih ćelija i da snizi nivo holesterola, a ovo istraživanje su obajvili u  časopisu „Journal of Dietary Supplements“.

Celer se koristi svež i obaren za pripremanje supa i jela, seme se koristi kao začin, dok lišće vrlo često služi za dekorisanje raznovrsnih kulinarskih specijaliteta. Može da se nađe tokom cele godine, mada je najbolji u jesen.

Foto: pexels.com

Listovi i koren su izuzetno bogati mineralima, vitaminima, nutrijentima i eteričnim uljima, koji mu daju snažan, karakterističan miris. U sto grama korena nalazi se samo sedam kalorija, ali zato 320 miligrama magnezijuma i 16 milicentigrama folata. Odličan je izvor i vitamina K kao i dijetalnih vlakana.

Evo koja oboljenja može da ublaži celer:

Zbog sadržaja minerala održava ph balans u organizmu, odnosno neutrališe kiselinu.

Sok od celera je odlično popiti nakon treninga, jer deluje kao tonik. Hidrira telo, zamenjuje potrošene elektrolite i nadoknađuje neophodne minerale.

Sok od celera je prirodni diuretik i laksativ.

Celer snižava ukupan i loš holesterol.

Ako se sok od celera pije svakodnevno, snižava pritisak za nedelju dana.

Odličan je i kod nesanice.

Celer je afrodizijak, pa povećava seksualni nagon.

Pozitivno deluje na regulisanje menstrualnog ciklusa.

Dobar je za mršavljenje. Pomaže da se smanji želja za skatkišima i smanjuje apetiti. 

Koristan je za bubrege i mokraćne puteve, sprečava nastanak kamenca.

Olašava probleme kod upala kao što su reumatoidni arthritis, giht, bronhitis, astma.

Celer je koristan i za dijabetičare.