Mnogi nakon obavljene kupovine, većinu namirnica odmah stavlja u frižider, verujući da će im tako produžiti vek trajanja. To, ipak, i nije najbolja ideja jer pojedine namirnice na taj način brže gube ukus, teksturu ili jednostavno potamne
Paradajz
Stavljanje paradajza u frižider može zaustaviti njihovo dozrevanje i ubiti ukus. U frižideru im se menja hemijska struktura i smanjuje količina jedinjenja u plodu, što utiče na njihov ukus. Na niskim temperaturama im se može promeniti i tekstura, a plodovi mogu postati oštećeni i gnjecavi.
Krompir
Krompir treba čuvati na hladnom i suvom mestu, ali nikako ne u frižideru. Najbolje u platnenoj torbi, a ni slučajno u plastičnoj. Ukoliko ga stavite u frižider, možete izazvati proces razgrađivanja skroba, koji će uticati na teksturu ploda, ali i izazvati promenu boje i ukusa.
Foto: Pixabay
Krompir treba čuvati na hladnom i suvom mestu
Luk
Jedna od namirnica kojoj nipošto nije mesto u frižideru je luk. U frižideru on počinje brže da gnjili, postaje brašnast i gubi svoj ukus. Osim toga, često se suši, čak i ako ga omotate plastičnom folijom. Zato ga je bolje držati van frižidera. Najbolje je čuvati ga na hladnom i svom mestu gde ima dovoljno vazduha. U zatvorenoj posudi, ostatak luka može izdržati i do nedelju dana.
Hleb
Dok zamrzavanje hleba može i te kako da usporiti postupak starenja i pojave plesni, stavljanje u frižider će taj postupak ubrzati. Niska temperatura uzrokuje da se skrob kristalizuje mnogo brže nego na sobnoj temperaturi, čime se ubrzava proces koji će hleb učiniti tvrdim i bez ukusa.
Banane
Stavljanje zrelih banana u frižider će pomoći da ostanu zrele nekoliko dana. Ali, ako ih tamo stavite u dok su još malo zelene, zaustavićete proces dozrevanja. Čak ni nakon što ih izvadite iz frižidera, one neće dozreti, a kora će postati crna. Banane su tropsko voće i nemaju prirodnu obranu od hladnoće.
Foto: pexels.com
Beli luk
Beli luk će se u frižideru ili u plastičnoj kesi ubuđati. Najbolji način za čuvanje belog luka je da ga držite na sobnoj temperaturi na suvom i tamnom mestu koje ima dovoljno protoka vazduha.
Svako želi lepu i zdravu kosu. Ipak, zbog česte upotrebu hemijskih preparata, kosa postaje oštećena, te je zato potrebno s vremena na vreme koristite maske od prirodnih sastojaka
Predugo stajanje hrane na sobnoj temperaturi nosi ozbiljne rizike, a stručnjaci konačno otkrivaju pravu istinu o tome da li hranu smemo da odložimo u frižider dok je još topla.
Svako želi lepu i zdravu kosu. Ipak, zbog česte upotrebu hemijskih preparata, kosa postaje oštećena, te je zato potrebno s vremena na vreme koristite maske od prirodnih sastojaka
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
Nakon što su blokaderi gurnuli zemlju u političku nestabilnost, odmah je krenula žestoka i opasna kampanja da se unište i srpski dinar i finansijska stabilnost Srbije, kakve je bila tokom vlašću Aleksandra Vučića.
Povodom prijave građana da su dana 30.10.2026. godine ispred Gradske opštine Zemun iznošeni i bacani džakovi sa uništenim službenim spisima, Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu obaveštava javnost da je javni tužilac, zajedno sa policijskim službenicima PS Zemun, odmah po prijavi izašao na lice mesta i preduzeo radnje u cilju utvrđivanja svih okolnosti događaja i obezbeđivanja dokaza.
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
Crkveni kalendar za novembar 2026. godinu sadrži važne crkvene datume i pravoslavne praznike. Informer vam donosi spisak crvenih i crnih slova u ovom mesecu.
Večeras će se mnogi u Srbiji maskirati u veštice, vampire i duhove, jer obeležavaju Noć veštica, proslavu zla, koja u našoj zemlji, nažalost, postaje sve popularnija.
Pored načelnika Uprave kriminalističke policije Marka Krička u velikoj akciji Službe za borbu protiv korupcije po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu uhapšen je i načelnik Službe za suzbijanje kriminala Boško Sekulović.
Policiјa u Bačkoј Palanci identifikovala јe tri maloletnika koјi su se tokom proteklih deset dana prerušavali u časne sestre i plašili građane, među koјima јe bilo i dece.
Pored toga što holandska policija preko Evropola traga za petoro državljana Srbije, među kojima je i jedna žena, Ninoslava Jović (41) iz Niša, oni tragaju za još dve žene čiji identitet nisu saopštili, a nisu otkrili ni njihovu ulogu u spektakularnoj krađi dijamanata u Mastrihtu 28. juna 2022. godine.
Američki predsednik Donald Tramp razgovarao je telefonom sa izraelskim premijerom Benjaminom Netanjahuom u trenutku kada se Vašington priprema za moguće obnavljanje velikih vojnih operacija protiv Irana.
Veliki požar izbio je večeras u tržnom centru „Kotovo polje“ u gradu Vsevoložsku, u ruskoj Lenjingradskoj oblasti, gde je vatra zahvatila 2.250 kvadratnih metara.
Mađarski premijer Peter Mađar najavio je da će 4. novembra javnosti biti otvoreni dosijei nekadašnje tajne policije iz perioda komunističke vlasti od 1945. do 1989. godine.
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
Starleta i nekadašnja rijaliti učesnica Milica Živanović aktivno deli vruće kadrove na svom Instagram profilu, te je ovaj put podelila šaljiv video gde su joj grudi u prvom planu
Jedna od pesama koja je obeležila karijeru pevačice Vesne Zmijanac jeste "Svatovi", a jednom prilikom otkriveno je da je ova numera bila namenjena drugoj pevačici.
Pevač Era Ojdanić decenijama je na javnoj sceni, ali se za sve te godine nikada nije predstavljao pravim imenom, već nadimkom koji je dobio kada je bio veoma mlad.
Marija Kulić otkrila je da je njen unuk Željko saznao da ima polusestru Lenu, ćerku Ivana Marinkovića i Goce Tržan, a tom prilikom iznela je i nove detalje o odnosu dečaka sa ocem.
Komentari