• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: informer.rs

28.01.2022

21:39

PRODUŽITE SVEŽINU VOĆU I POVRĆU! Ovi trikovi će vam pomoći!

Ljubav

PRODUŽITE SVEŽINU VOĆU I POVRĆU! Ovi trikovi će vam pomoći!

Podeli vest

Vrlo je praktično da na pijaci kupite voće i povrće za celu nedelju, ali se neretko dešava da nakon nekoliko dana smekšaju i istrule

Sledi nekoliko korisnih saveta kako da produžite vek svežim namirnicama i olakšate sebi planiranje jelovnika. Ujedno ćete smanjiti nepotrebno bacanje hrane i uštedeti novac.

Ne perite pre skladištenja

Možda će zvučati čudno, ali je zapravo bolje da se voće i povrće ne pere pre nego što se stavi u frižider ili špajz. Ako je nešto prljavo, samo obrišite suvom krpom. Pranje može da ukloni prirodnu odbranu od buđanja i truljenja.


Suvo okruženje

Vlaga samo ubrzava da se voće i povrće ubuđa. Dobar trik za sprečavanje toga je da se na dno posude postavi papirni ubrus - on će apsorbovati višak vlage i sprečiti truljenje.

Ne stavljajte u frižider

Paprike, krastavac i paradajz treba čuvati na sobnoj temperaturi. Paprike gube elastičnost ako se čuvaju u frižideru, a krastavci i paradajz mogu da postanu "ljigavi". Voće i povrće ne treba čuvati u frižideru dok ne sazri. U suprotnom, istruliće mnogo brže.

Foto: Shutterstock

Paprika


Umotajte vrh banane

Ako stavite banane u frižider, ubrzo će pocrneti i izgubiti ukus. Najbolje je držati ih na sobnoj temperaturi, ali sa vrhom obmotanim plastičnom folijom za pakovanje hrane.

Skladištite seckano

Možete da čuvate sveže iseckano ili oljušteno povrće, kao što su šargarepe i celer, dosta dugo u frižideru. Da biste to izveli potrebno je da ih stavite u posudu s malom količinom vode.

Kao rogovi u vreći

Određene vrste voća i povrća počinju da aktivno ispuštaju etilen nakon što sazre. To uključuje banane, kajsije, dinje, kruške, šljive, mango i paradajz. Druge vrste su osetljive na etilen, uključujući jabuke, patlidžan, lubenice, krompir, bundevu, šargarepu, brokoli. Ako se stave blizu prve grupe namirnica, počinju da brzo da trunu, tako da je najbolje da te dve grupe čuvate odvojeno jedne od drugih.

Luk voli mrak

Najbolji prijatelj belog i crnog luka je tama. Ako nemate veći neosvetljen prostor na raspolaganju, možete ih staviti u papirne kese sa nekoliko malih rupa za vazduh.
 
Jabuke i krompir

Stavite nekoliko jabuka u korpu s krompirom. Produžićete mu svežinu.

Foto: unsplash.com



Brokoli kao buket cveća

Brokoli treba čuvati u čaši s vodom kao buket cveća. Na taj način će duže ostati svež. Pokrijte ga vlažnim peškirom i redovno menjajte vodu. Karfiol umotajte u vlažan peškir ili plastičnu foliju sa nekoliko rupa za ventilaciju.

Celer u foliji

Celer će trajati duže ako je umotan u alu-foliju i ostavljen u frižider. Izgubiće ukus i konzistenciju ako se čuva u plastici.

Paradajz "naopačke"

Područje oko stabljike je najosetljiviji deo paradajza. To je oblast gde se najbrže raspada. Čuvajte ih sa stabljikom okrenutom nagore i trajaće duže.

Grožđe u kesi

Grožđe se neće pokvariti tako brzo, a takođe će ostati sočno i sveže ako ga stavite u kese za zamrzivač ili ih umotate u plastičnu foliju za pakovanje hrane i stavite u frižider.

 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

Zajedno za Srbiju bez barijera: Biljana Barošević razgovarala sa predstavnicima saveza Udruženja osoba sa invaliditetom o realizaciji zajedničkih aktivnosti
Društvo

Zajedno za Srbiju bez barijera: Biljana Barošević razgovarala sa predstavnicima saveza Udruženja osoba sa invaliditetom o realizaciji zajedničkih aktivnosti

Pomoćnica ministra za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja u Sektoru za zaštitu osoba sa invaliditetom Biljana Barošević razgovarala je danas sa predstavnicima saveza Udruženja osoba sa invaliditetom o realizaciji zajedničkih aktivnosti u cilju poboljšanja kvaliteta života osoba sa invaliditetom i njihovih porodica.

05.07.2024

14:11

TV

Opozicija hoće da etiketira narod koji je glasao za nju kao genocidan! Srbija je postala problem od 2012. jer smo počeli da pričamo o svojim žrtvama! (VIDEO)
Live TV

Opozicija hoće da etiketira narod koji je glasao za nju kao genocidan! Srbija je postala problem od 2012. jer smo počeli da pričamo o svojim žrtvama! (VIDEO)

Radomir Lazović iz Zeleno-levog fronta najavio je da bi deo opozicije mogao da donese alternativnu deklaraciju posvećenu obeležavanju navodnog genocida u Srebrenici. Lazović je osudio održavanje sednice Skupštine Srbije 11. jula jer je, kako kaže, to dan kada se obeležava sećanje na događaje u Srebrenici, a ne trenutak za usvajanje Svesrpske deklaracije. Na ovu šokantnu najavu reagovao je gost "Info jutra" publicista Darko Zlojutro.

05.07.2024

10:31

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija