• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Izvor: Informer.rs

10.05.2022

12:41

Ovo povrće snižava holesterol i šećer, poboljšava probavu i reguliše nivo vode u organizmu! Lek iz TANJIRA - a ima samo 24 kalorije

Ljubav

Ovo povrće snižava holesterol i šećer, poboljšava probavu i reguliše nivo vode u organizmu! Lek iz TANJIRA - a ima samo 24 kalorije

Podeli vest

Iako ga mnoge domaćice izbegavaju zbog gorkog ukusa, plavi patlidžan je namirnica koju bi trebalo da uvrstite u jelovnik jer pozitivno utiče na zdravlje, kažu stručnjaci

Ova biljka je odličan izvor dragocenih vitamina iz B grupe, a tu je i kalijum, koji reguliše nivo vode u organizmu. Od ostalih minerala sadrži bakar, magnezijum i mangan.

Međutim, ono što ovu biljku čini zaista dragocenom jeste visok sadržaj supstanci koje se ponašaju kao jaki antioksidanti. Istraživanja su pokazala da patlidžan sadrži bioflavonoide, koji, osim što poboljšavaju delovanje vitamina C, štite ćelije od oštećenja i nastajanja malignih oboljenja.

Foto: Pixabay

Patlidžan

Kupovina i čuvanje

Zagasitoljubičasta boja patlidžana pokazatelj je da je svež. Plodovi su dovoljno zreli ako se pod pritiskom prsta lagano udube. Peteljka treba da bude sočna i čvrsta. Obratite pažnju i na tamne mrlje, jer je to znak da se patlidžan kvari iznutra. Birajte plodove dugačke otprilike 15 centimetara. Čuvajte ih u frižideru, u plastičnoj kesi, najduže pet dana, i dalje od jabuka, koje proizvode etilen i time utiču na brže starenje patlidžana.

Patlidžan se posebno preporučuje ljudima koji imaju problema sa holesterolom ili visokim šećerom, ali i onima koji muče muku sa probavom.

Zbog visokog sadržaja biljnih vlakana patlidžan pozitivno utiče na metabolizam i dobar je protiv opstipacije.

BONUS VIDEO:




Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Vesti

Malović: Puna podrška projektu "Rio Tinto"
Politika

Malović: Puna podrška projektu "Rio Tinto"

Član predsedništva Srpske Napredne Stranke Branislav Malović kaže da "posle propalog "svelitijumskog sabora" u Loznici na Vidovdan svakome u Srbiji je jasno da apsolutno ne postoji nijedan razlog da se ne krene dalje sa ovim projektom".

02.07.2024

21:08

TV

JOŠ TV VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija