KAKO SE PRAVILNO ČUVAJU PAPRIKE? Iskusne domaćice su otkrile trik zlata vredan!
Ako pravilno čuvate paprike, one mogu da traju i do mesec dana, kažu iskusne domaćice. Takođe, one otkrivaju i kako to da uradite
15.07.2022
17:28
Ove namirnice ne treba prati:
Mnoge osobe koje kupuju sirovu upakovanu piletinu u velikim trgovinskim lancima, pitaju se da je potrebno da peremo ovu hranu. Stručnjaci naglašavaju da se tragovi bakterija u piletini najbolje mogu otkloniti kuvanjem. Skorija studija je ispitivala navike osoba koje su piletinu pre upotrebe prale u sudoperi. U 60 odsto slučajeva bakterije iz piletine taložile su se u sudoperi, a 26 odsto ispitanika je ove bakterije prenelo i na zelenu salatu.
Na nekim vrećicama sa salatom su istaknute etikete, prema kojima je to hrana koju ne treba prati, jer je ona već higijenski tretirana tokom pripreme. Savet je da pažljivo pročitate etikete. Salatu koju kupujemo na zelenim pijacama obavezno je oprati pre upotrebe.
Jaja koja kupimo u prodavnici, uglavnom, izgledaju čisto. Retko se jaja peru pre pakovanja, osim ako na etiketi nije naglašeno da su jaja obrađena. Stručnjaci kažu da pranje skraćuje vek trajanja jaja. Oprana jaja moraju se čuvati u frižideru maksimum 12 dana. Savet je da neposredno pre upotrebe operete jaja. Ipak, kuvanjem se najbolje možemo zaštiti od bakterija.
Nije moguće odstraniti sve bakterije iz crvenog mesa. Neke od bakterija duboko su u vlaknima mesa. Postoji i mogućnost slično, kao i kod piletine, da kontaminirate bakterijama sudoperu. Najsigurniji način da se uklone sve bakterije sa crvenog mesa jeste priprema na temperaturi od najmanje 145 stepeni.
Neke osobe savetuju da se sve vrste pečuraka obavezno operu pre pripreme. Pečurke su pravi mali sunđeri koji upijaju vodu, pa je moguće je da pri pranju u sudoperi u njih prodru i neke bakterije. Pečurke je bolje očistiti vlažnom krpom. Ukoliko su veoma prljave, preporuka je da se pečurke potope u slanu mlaku vodu do 30 minuta, pa potom isperu čistom vodom.
Riba se higijenski obrađuje isto kao piletina i crveno meso. Moguće je da ćete pranjem ribe proširiti bakterije na celu kuhinju. Savet je da se riba skuva. Školjke i ostrige nekada je, ipak, potrebno očistiti od peska.
Smatra se da nije potrebno testeninu prati pre ili posle kuvanja. Pojedine osoba nastoje na ovaj način da uklone deo skroba, zbog čega se sos ne može kasnije u potpunosti sjediniti sa testeninom.
Ove namirnice, iako možda ne izgleda da bi trebalo, ipak treba oprati:
Ne jedemo koru avokada, pa što bi ga prali, smatraju mnogi, a stručnjaci upozoravaju da pravimo veliku grešku. Kada isečemo avokado, možemo bakterije i nečistoće lako preneti na meso ove voćke.
Ove omiljene letnje poslastice rastu na zemlji, okružene bubicama, mikroorganizmima, đubrivom. Dinja ima mrežastu kožu koja zadržava bakterije, pa je nepohodno da je pre upotrebe operemo.
U neke trgovinske lance stižu žitarice koje su prethodno higijenski tretirane. Kinoa na primer nije, pa je slobodno properite.
Konzerve s pićima ili prehrambenim proizvodima skladište se po velikim magacinima. Na policama trgovinskih lanaca niko ne briše konzerve koje su mogle biti u dodiru sa nekom nečistoćom. Savet je da se pre upotrebe konzerve uvek operu.
Ništa neće škoditi ako operemo pasulj pre pripreme, možemo oprati i konzervisani pasulj i tako smanjiti količinu natrijuma, skoro za polovinu. Konzerva neoceđenog pasulja sadrži 327 miligrama natrijuma, a kada se ispere i ocedi 164 miligrama.
BONUS VIDEO:
Opozicioni narodni poslanik, član Demokratske stranke Srđan Milivojević danas je imao sraman govor u Narodnoj skupštini, kada je optužio vladajuću većinu da je iz svojih redova „skolinla“ narodnog poslanika u ovom sazivu, a čovek je, nažalost, preminuo.
27.09.2024
16:31
Poslanik Demokratske stranke Srđan Milivojević glasao je kao poslanik 2011. godine za zakon o rudarstvu I geološkim istraživanjima I Strategiju kojim je podržao da Rio Tinto eksploatiše litijum u Srbiji, izjavio je šef poslanika SNS u parlamentu Milenko Jovanov.
27.09.2024
15:59
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić dodelio je danas u Njujorku Orden srpske zastave drugog stepena Muhamedu Isi Abušahabu, izvanrednom i opunomoćenom ambasadoru, stalnom predstavniku Ujedinjenih Arapskih Emirata pri UN.
27.09.2024
15:43
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić obratio se 22.09.2024. na drugoj plenarnoj sesiji Samita o budućnosti u sedištu Ujedinjenih nacija u Njujorku. Održao je sjajan govor o tome kako Srbija ne želi da žrtvuje svoje tradicionalne vrednosti, istovremeno kritikujući „Woke“ („Vouk“ pokret).
27.09.2024
15:29
Vraćanje obaveznog vojnog roka za muškarce prethodnih dana u Srbiji je jedna od najaktuelnijih tema. Dok su jedni oduševljeni, pretežno ona starija garda koja je svoj dug domovini već odužila, mišljenja mlađih posebno potencijalnih budućih vojnika poprilično su podeljena.
27.09.2024
15:28
Branko Pavlović, advokat, bio je gost novog Info dana gde je govorio o tome da li je Vladimir Putin u ratu sa američkom dubokom državom.
27.09.2024
16:09
Predsednik Irana želi ukidanje zapadnih sankcija. Po privi put od kad je Putin izabran za predsednika imamo pretnju nuklearnim oružjem. Po prvi put smo imali prilike da čujemo predsednika Putina da govori na ovu temu. Na ovu temu u "Info jutru" govorio je Branko Bogdanović, portal "Oružje online".
27.09.2024
13:02
Televizija N1 objavila je sraman prilog gde slavi teroristu Aljbina Kurtija. Da li postoji barem neko iz redova opozicije zbog tri srpska mlada života koja su izgubljena ili im je u redu to što Kurti Srbe naziva plaćenicima? Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Marko Miškeljin iz Centra za društvenu stabilnosti i analitičar Miljan Jovićević.
27.09.2024
12:31
Gost "Info jutra" bio je Aleksandar Šešelj, podpredsednik SRS. On je komentarisao reči Zravka Ponoša koji je planiranje porodice i demokratsku obnovu uporedio sa parenjem pingvina.
27.09.2024
10:22
Predsednik Srbije iz Njujorka dao je ekskluzivni intervju za televiziju Informer! Narodni poslanik Dejan Bulatović komentarisao je ovaj intervju u emisiji "Info jutro".
27.09.2024
09:47
Nastavlja se suđenje Urošu i Radiši Blažiću u Specijalnom sudu u Beogradu. Danas se pojavila i majka Biljana koja nije želela da svedoći.
27.09.2024
10:51
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je večeras oko 20:20 časova, u Beogradu, u ulici Slavka Ćuruvije, od strane građana prijavljena upotreba vatrenog oružja i da je, izlaskom policije na lice mesta, pored svog vozila zatečen Nikola Vavić sa vidljivim površinskim ogrebotinama u predelu oba kolena, koji nije hteo da sarađuje sa policijskim službenicima.
27.09.2024
00:12
Novosadska policija uhapsila je S.J. (30) koji je juče ujutru izazvao požar u dvorištu automehaničarske radnje u Futogu u kojem je izgorleo 11 vozila.
27.09.2024
09:49
U saobraćajnoj nezgodi koja se jutros nešto posle 7 sati dogodila na Voždovcu u Beogradu, jedan osoba je povređena.
27.09.2024
08:10
Crvena zvezda je ove sezone osigurala učešće u grupnoj fazi Lige šampiona izbacivanjem norveškog Bode Glimta u plej-ofu, ali sledeće godine šampiona Srbije očekuje znatno teži zadatak!
27.09.2024
16:50
Vratio se! Legendarni srpski fudbaler Savo Milošević (51) danas je drugi put promovisan u šefa stručnog štaba fudbalskog kluba Partizan. Vratio se posle četiri godine, mada deo navijača smatra da nikad nije trebalo ni da odlazi. Ipak, drugi deo smatra da ni on neće ništa popraviti, a ovde su samo neke činjenice koje su obeležile njegov prvi boravak u redovima posrnulog giganta iz Humske!
27.09.2024
15:21
Mladi fudbaler Crvene zvezde Andrija Maksimovič (17) produžio je ugovor sa crveno-belima na još tri godine, što je maksimalna moguća dužina trajanja za maloletne igrače.
27.09.2024
15:30
Kadetska selekcija Crvene zvezde zvanično je dobila novog trenera, a radi se o iskusnom i kvalitetnom stručnjaku - Aleksandru Linti (48).
27.09.2024
16:30
Veoma sam zadovoljan i zahvalan pre svega državi, koja nam je omogućila da se sa U21 reprezentacijom Srbije konačno domognemo Evropskog prvenstva. To je velika privilegija, ali i obaveza, poručio je direktor mlađih selekcija reprezentacije Srbije Nikola Lazetić (46), u razgovoru za Informer!
27.09.2024
16:10
Kandidat za predsednika SAD Donald Tramp sreo se danas sa vođom ukrajinskog režima Vladimirom Zelenskim u Njujorku.
27.09.2024
16:53 >> 17:02
Američka država Alabama pogubila je osuđenika na smrt koristeći gas azota, što predstavlja drugu upotrebu kontroverzne metode, za koju neki kritičari tvrde da je ravna mučenju.
27.09.2024
14:10 >> 17:17
Izraelski premijer Benjamin Netanijahu izjavio je danas u obraćanju na Generalnoj skupštini Ujedinjenih nacija da se njegova zemlja “bori za život” i da zato ove godine nije nameravao da dođe u UN.
27.09.2024
16:13 >> 16:44
Broj žrtava uragana Helena koji je pogodio SAD porastao je danas na šest, dok je više od tri miliona ljudi ostalo bez struje zbog nevremena.
27.09.2024
16:30
Aktivistkinje grupe "Stop nafti" koje su prosule supu na umetničko delo "Suncokreti" Van Goga u Londonskoj nacionalnoj galeriji danas su osuđene na sudu u Londonu na kazne zatvora od dve godine, odnosno 20 meseci.
27.09.2024
17:00 >> 15:32
Legendarna glumica Megi Smit umrla je u 89. godini, potvrdila je njena porodica, piše BBC.
27.09.2024
15:33
Serija "Krunska 11", novo ostvarenje producentskih kuća Zillion Film i Telekom Srbija počinje sa emitovanjem u ponedeljak 30. septembra u 21h na kanalu Superstar.
27.09.2024
14:50
Međunarodni beogradski sajam knjiga biće održan od 19. do 27. oktobra na Beogradskom sajmu, pod sloganom "Reč je slobodna", a zemlja počasni gost je Kuba, najavili su danas organizatori.
27.09.2024
14:30
Film "Varljivo leto `68" bioskopsku premijeru imao je 31. januara davne 1984. godine.
27.09.2024
14:02
TikTok senzacija Kubra Ajkut poginula je u 26. godini nakon pada sa petog sprata stambene zgrade u Turskoj.
27.09.2024
12:33
Najveća regionalna muzička zvezda Jelena Karleuša u Informerovom izazovu izabrala je najboljeg frajera među srpskim političarima.
27.09.2024
12:23
Ana Nikolić ima razlog za slavlje.
27.09.2024
15:56
Marko Đedović nije štedeo preljubnike.
27.09.2024
14:28
Ana Bekuta će zapevati pesme svojih kolega.
27.09.2024
14:00
Veljko Ražnatović je na svom Instagramu objavio divan prizor iz svog doma.
27.09.2024
13:13
Na konkurs za mesto u studentskom domu u Kragujevcu, prijavilo se 260 brucoša, a studenti starijih godina dokumentaciju mogu da dostave do 31. oktobra.
27.09.2024
16:04
Na Sajmu meda u Loznici gde se okupilo tridesetak proizvođača iz ovog kraja, ponuda velika, a kupci radoznali...
27.09.2024
14:53
Septembarske kiše i toplo zemljište idealni su radni uslovi za pečurkare! Na jugu Srbije, pričaju, ne zna se da l' je više berača ili pečuraka...
27.09.2024
13:10
Verni čitaoci Informera već su mogli da upoznaju Borisa Miljkovića zvanog Bore iz Starih Banovaca...
27.09.2024
08:30
Ljiljana i Zoran Karaklajić iz Užica proslavili su pola veka zajedničkog života u krugu svojih najmilijih i bliskih prijatelja.
26.09.2024
18:10
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.