OVO ČITAJTE NA DEKLARACIJAMA! Nutricionistkinja otkriva kako da znate KOJU hranu da IZBEGAVATE!

Brzo čitanje deklaracije vam može pomoći u odabiru hrane, ističe nutricionistkinja Marija Đurković

Kada odete u prodavnicu, umesto samo da uzmete proizvod sa police, bilo bi dobro da obratite pažnju i na njegov sastav, koji se nalazi na deklaraciji.

Ono što mnogi ne znaju, jeste da nema potrebe da iščitavate celu deklaraciju, već je dovoljno da uradite sledeće:

- Iščitavanje deklaracije u prodavnici ne mora trajati dugo, a često nije ni potrebno biti vrsni poznavalac baš svakog sastojka. Zapravo, evo jedne cake kako brzinski da "skenirate" proizvod.

Istina je da proizvođači stalno iznalaze načine kako da prikriju loš sastav proizvoda, ali u tome ih, na našu sreću, delimično ograničavaju i zakoni.

Jedan od njih je i obaveza o navođenju sastojaka opadajućim redosledom. Prva dva-tri sastojka su najzastupljenija u proizvodu, pa nam nekada neće biti ni potrebno da čitamo dalje. Na primer, ako se već na drugom mestu nalaze šećer ili delimično hidrogenizovano ulje - kaže nutricionistkinja Marija Đurković i otkriva šta treba da izbegavate.

Ako se među prva tri sastojka nalaze:

MAST (u proizvodima su označeni kao):

• palmino
• kukuruzno
• suncokretovo ulje
• delimično i potpuno hidrogenizovana ulja
• margarin

ŠEĆER (u proizvodima je označen kao):

• šećer (beli)
• šećer smeđi
• fruktoza
• saharoza
• maltodekstrin
• kukuruzni sirup
• voćni koncentrati
• invertni šećer

Dakle, proizvode u kojima su ovi sastojci pri vrhu, najbolje je izbegavati

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.