• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

02.04.2023

14:30

JAK PRIRODNI ANTIOKSIDANT! Nutricionista otkriva sve koristi balazamovog sirćeta!

Freepik.com

Ljubav

JAK PRIRODNI ANTIOKSIDANT! Nutricionista otkriva sve koristi balazamovog sirćeta!

Za njegovim kapljicama uzdišu gurmani celog sveta, a slatko-kiselkasti ukus i jedinstveni miris napravio je od njega ekstravagantnu namirnicu u kuhinji...

Napravljeno od grožđa, balzamiko sirće je poznato po svom bogatom ukusu i baršunastoj crnoj boji. Ovo sirće se dobija fermentacijom u drvenim burićima, baš kao vino, a ukus mu se, takođe, intenzivira sa godinama, kaže nutricionista Ivana Mišić. Veoma je bogato antioksidantima, odnosno ima visok sadržaj fenolnih jedinjenja i bioflavonida, koji su u neophodni za ljudski organizam.

Foto: pexels.com

Ovo sirće je napravljeno od grožđase, a dobija fermentacijom u drvenim burićima, baš kao vino

Antioksidanti iz balzamovog sirćeta: 

*Smanjuju rizik kardiovaskularnih oboljenja
*Poboljšavaju mentalno zdravlje i smanjuju osećaj anksioznosti
*Imaju pozitivan efekat na izgled kože
*Smanjuju rizik osteoporoze
*Doprinose regulisanju krvnog pritiska
*Veoma su korisni u prevenciji dijabetesa
*Imaju anti-kancerogena dejstva
*Smanjuju rizik moždanog udara
*Jačaju moždane funkcije i pomažu u prevenciji Alchajmerove bolesti
*Imaju dokazana anti-alergijska dejstva
*Imaju antiseptičko i antimikrobno svojstvo

- Aćeto balzamiko ima široku primenu i ne popravlja ukus samo salatama. Nekoliko kapi aćeta balzamika daju poseban ukus pršuti, jagodama, trešnjama, sladoledu i supi od bundeve. Često se koristi i u umacima. Ovo sirće dodaće dašak posebnosti zelenoj salati, radiču i rukoli, s kojim se posebno dobro slaže, kao i salatama s paradajzom, krastavcima i graškom - savetuje nutricionista.

Foto: pexels.com

Balzamiko se često koristi i u umacima

Balzamiko možete koristiti u toku nedelje 2-3 puta jer u odnosu na jabukovo i alkoholno sirće ima više kalorija, dodaje Ivana Mišić.

Balzamiko - 88,2kcal
Jabukovo. sirće - 21kcal
Alkoholno sirće - 18kcal




Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Srbi na KiM pokazali snagu! Pljušte čestitke nakon izbornog uspeha Srpske liste (FOTO)
Politika

Srbi na KiM pokazali snagu! Pljušte čestitke nakon izbornog uspeha Srpske liste (FOTO)

Nakon ubedljivihrezultata Srpske liste na izborima na Kosovu i Metohiji, čestitke su počele da pristižu sa svih strana. Brojni državni funkcioneri, ministri, poslanici i predstavnici institucija Srbije ocenili su da su Srbi na KiM pokazali jedinstvo, slogu i odlučnost da sačuvaju svoje političko predstavljanje uprkos brojnim pritiscima kojima su bili izloženi u prethodnom periodu.

08.06.2026

10:37

TV

Izvinjenje Andree Veskov
Live TV

Izvinjenje Andree Veskov

Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.

07.06.2026

11:11

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda
Live TV

"U sredu sa Bojanom Bilbijom" - Novi radijski format koji može i da se gleda

Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.

05.06.2026

16:31

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set