Jovanka Broz je obožavala ovaj kolač! "Bela pahulja" je osvajala svaku trpezu - puna kremastog fila mekog poput oblaka

Bela pahulja je kolač koji je osvajao srca mnogih, a poznat je i kao omiljeni desert bivše jugoslovenske predsednice Jovanke Broz.

Ovaj lagani, sočni kolač, sa prelepom kremastom teksturom i nežnim ukusima, predstavlja pravi klasik.

Idealno je rešenje za sve koji žele da uživaju u jednostavnom, ali raskošnom desertu, koji će svojim izgledom podsećati na snegom prekrivene pahulje.

Svestran i savršen za svaku priliku, ovaj kolač je pravi užitak za ljubitelje slatkiša.

Recepti

Najukusniji kolač sa makom iz bakine kuhinje! Opojan miris ukusne poslastice danima će se širiti kućom

Posni kolač sa makom se brzo i lako pravi, gotov je za manje od sat vremena.

30.03.2025

06:05

Recepti

3 slatkiša koja su spremale bake stare Juge! Svi smo ih obožavali i pucali od zdravlja

Tri najlepše poslastice koje su domaćice stare Juge spremale kao lude, a deca ih obožavala vraćaju se na velika vrata. Neodoljivi recepti koji bude uspomene sa razlogom su i danas popularni.

26.03.2025

10:20

Foto: Shuterstock

Sastojci za koru:

• 7 belanaca

• 1 celo jaje

• 7 kašika šećera

• 7 kašika brašna

• 3 kašike mlake vode

Fil:

• 7 žumanaca

• 7 kašika šećera

• 6 kašika brašna

• 1 kašika gustina

• 800ml mleka

• 250gr margarina

Preliv za koru:

• oko 100ml mleka

• 1-2 kašike ruma

Dekoracija:

Šlag i crna čokolada

Foto: Shuterstock

Priprema:

Razdvojimo belanca od žumanaca. Belanca umutimo uz dodavanje šećera, dodamo brašno, mlaku vodu i jedno celo jaje. Koricu dobijenu od belanaca ispečemo.

Fil napravimo tako što u mleku skuvamo umućena žumanca sa brašnom, šećerom i gustinom. Kada se smesa skuva i prohladi, doda se margarin.

Koru prelijemo sa mlekom sa rumom. Kada se kora natopi, prelije se preko sa dobijenim filom, preko kojeg se stavi umućen šlag i narenda se čokolada.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.