• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

06.04.2025

21:00

Hleb i kiflice ostaju mekani danima! Jedna kašičica ovoga čini čuda -  trik pekarskih majstora

Shutterstock

Recepti

Hleb i kiflice ostaju mekani danima! Jedna kašičica ovoga čini čuda - trik pekarskih majstora

Testiran i potvrđen trik pekarskih majstora - hleb i kiflice ostaju mekani danima, a tajna je u jednom dodatku!

Kada proveravate da li je hleb svež, dovoljno je da ga blago pritisnete odozgo. Ako se testo odmah vrati u prvobitno stanje - svež je.

Ako ostane spljošten, velika je šansa da je već bajat. Ipak, šta kada se hleb pravi kod kuće, a već sutradan postane suv i mrvi se?

Foto: Shutterstock

 

Domaći hlebovi i kiflice, bez obzira koliko su ukusni prvog dana, često izgube mekoću brže od onih iz pekare. Ali postoji trik koji koriste iskusni pekari, i to ne bez razloga. Tajna je u jednom neobičnom sastojku koji sigurno već imate u kuhinji!

Dodajte kašičicu meda

- Ako želite da vam testo ostane meko i sutradan, pa čak i treći dan, samo dodajte kašiku meda dok mesite. Ovaj sastojak zadržava vlagu i sprečava isušivanje, a pecivo ostaje mekano kao pamuk - otkriva profesionalni kuvar iz „Hagis pab i kuhinja“.

Ovaj trik posebno se preporučuje kada pravite lepinje, pogače i kiflice koje želite da traju više dana bez gubitka svežine. Med ne menja ukus testa, a rezultat je i više nego primetan - pecivo koje izgleda i miriše kao da je upravo izvađeno iz rerne.

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set