Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
Ljubitelji bogatih, aromatičnih ukusa teško će odoleti ovoj salati od plavog patlidžana.
07.08.2025
17:40
glavica zelene salate
200 g pilećeg filea
50 g parmezana
1 čen belog luka
3 kriške starog hleba (za krutone)
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
Foto: pexels.com
Za dresing:
1 žumance
1 kašičica senfa
2 kašičice limunovog soka
2 fileta inćuna (po želji)
100 ml maslinovog ulja
30 g rendanog parmezana
so i biber
Priprema:
Pileći file posolite, pobiberite i ispecite na maslinovom ulju. Kada se ohladi, isecite ga na trakice. Za krutone, kockice starog hleba propržite na malo ulja dok ne postanu hrskave.
Za dresing umutite žumance sa senfom, limunovim sokom i sitno iseckanim inćunima. Postepeno dodajte ulje uz neprestano mućenje, a na kraju umešajte rendani parmezan.
U velikoj činiji pomešajte iseckanu salatu, piletinu i krutone, pa sve prelijte dresingom. Na vrh dodajte listiće parmezana. Gotovo za tren, a ukus kao iz najboljeg restorana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
Dok se Srbija sprema za jednu od najvećih slava, kalendari za 2026. godinu donose jasnu poruku: Đurđevdan ove godine "pada" u sredu, a pravila posta su nepokolebljiva.
Srpska pravoslavna crkva i vernici danas slave Svetog Vasilija Ispovednika, dan kada se loše misli i svađa izbegavaju, a sveće pale za oprost svih grehova.
Tokom izvođenja radova na pregledu i popravci tramvajskih šina u Ulici Jurija Gagarina, u zoni raskrsnice sa Ulicom Marka Hristića, od danas do 26. aprila, do 19 časova, doći će do promena u radu linija javnog prevoza.
U srcu Užica, delu grada nekada poznatom po nazivu Stara Varoš sakrivena i skoro potpuno neuočljiva dok ne priđete do samog ulaza, nalazi se crkva Svetog Marka, koja je svojevremeno bila jedina bogomolja u gradu na Đetinji.
Moguće zatvaranje naftovoda „Družba“ moglo bi da postane jedan od najtežih energetskih udaraca za Evropsku uniju, posebno za Nemačku i Poljsku, koje su godinama zavisile od stabilnog dotoka sirove nafte tim pravcem.
Viši savetnik iranskog vrhovnog vođe Modžtabe Hamneija, Mohsen Rezai, rekao je danas da će svet uskoro biti svedok, kako je naveo, "razbijanja američke moći" kao rezultata stalnih strateških grešaka Vašingtona i nepokolebljivog nacionalnog jedinstva Irana.
Glumac Miodrag Miki Krstović retko govori o privatnom životu, ali je jednom prilikom odlučio da podeli iskustvo koje mu je, kako kaže, potpuno promenilo pogled na zdravlje.
Modni kreator David Ćurčić iskritikovao je stajling Dare Bubamare i istakao da njoj ni stilista ne može da pomogne da izgleda svetski jer nije taj kapacitet.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar