Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
Ljubitelji bogatih, aromatičnih ukusa teško će odoleti ovoj salati od plavog patlidžana.
07.08.2025
17:40
glavica zelene salate
200 g pilećeg filea
50 g parmezana
1 čen belog luka
3 kriške starog hleba (za krutone)
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
Foto: pexels.com
Za dresing:
1 žumance
1 kašičica senfa
2 kašičice limunovog soka
2 fileta inćuna (po želji)
100 ml maslinovog ulja
30 g rendanog parmezana
so i biber
Priprema:
Pileći file posolite, pobiberite i ispecite na maslinovom ulju. Kada se ohladi, isecite ga na trakice. Za krutone, kockice starog hleba propržite na malo ulja dok ne postanu hrskave.
Za dresing umutite žumance sa senfom, limunovim sokom i sitno iseckanim inćunima. Postepeno dodajte ulje uz neprestano mućenje, a na kraju umešajte rendani parmezan.
U velikoj činiji pomešajte iseckanu salatu, piletinu i krutone, pa sve prelijte dresingom. Na vrh dodajte listiće parmezana. Gotovo za tren, a ukus kao iz najboljeg restorana.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
Na Kosovu i Metohiju već duže od godinu dana vlada rasulo izazvano institucionalnom i političkom krizom koja se svakog dana produbljuje, a sada se ova lažna država našla u još ozbiljnijem problemu.
Marketinški stručnjak Nebojša Krstić danas na tribini u Sevojnu, poručio da je njegov povod za direktno obraćanje narodu taj što se "zlo nadvilo na Srbijom".
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
U novoj emisiji „Dobro veče Srbadijo" urednik i voditelj Igor Ćurčić ugostio je ministarku za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milicu Đurđević Stamenkovski, zatim Maju Kovačevič majku jedanaestoro dece i Emiliju Ivanišević koja je na svet donela 7 dečaka, za sada.
Gavrilo Kovačević, predsednik opštine Zemun, Goran Karadžić, direktor JP Stara planina i Saša Milovanović, direktor Srpskog telegrafa gostujući u Info jutru govorili su o predstojećim lokalnim izborima.
Često se dešava da se baterija u daljinskom upravljaču ili ključu automobila isprazni, pa mnogi vozači, pogotovo početnici, ne znaju šta da rade u tim trenucima. Stručnjaci napominju da nema razloga za paniku i da se rešenje nalazi upravo u samom ključu.
Prikazani su snimci u Višem sudu u Beogradu u nastavku suđenja Goranu M., Igoru G. i Darku K., koji se terete za ubistvo Milana Jorovića, 21. juna 2023. godine ispred njegove kuće.
Sutra se navršavaju 23 godine od atentata na srpskog premijera Zorana Đinđića. Nažalost, Srbiju je obeležio period političkih ubistava i pokušaja atentata, a jedno koje i danas intrigira javnost jeste egzekucija nekadašnjeg predsednika Predsedništva Srbije Ivana Stambolića.
Kotoranin Krsto Maroš (47), najbliži saradnik Radoja Zvicera, uhapšen je u oktobru 2025. godine u Malagi nakon što su istražitelji došli do njega preko njegove supruge.
Bivši direktor novosadske Osnovne škole "Prva vojvođanska brigada", O.S. koji je uhapšen zbog sumnje da je zloupotrebio službeni položaj tako što je naložio nezakonitu isplatu 2,6 miliona dinara na ime neizvedenih radova na školi, pušten je da se brani sa slobode.
Predsednik Rumunije Nikušor Dan obratio se javnosti povodom novih koraka u okviru NATO saveza, objasnivši da je reč o delu šireg plana za stabilnost regiona.
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp oštro je odbio da odgovori na pitanje novinara da li će Amerika povući snage iz Irana ukoliko ne uspe da zapleni preostale zalihe visoko obogaćenog uranijuma.
Izraelski premijer Benjamin Netanjahu sazvao je sastanak najviših političkih i bezbednosnih zvaničnika zemlje, dok se Izrael priprema za moguću eskalaciju napada iz Irana i od Hezbolaha.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar