• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

16.06.2026

14:30

Pilav bez mesa: Starinski recept idealan za Petrovdanski post - uspeva i početnicima

Shuterstock

Recepti

Pilav bez mesa: Starinski recept idealan za Petrovdanski post - uspeva i početnicima

U vreme Petrovdanskog posta mnogi biraju lagana i jednostavna jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a ipak pružaju dovoljno energije i ukusa, posni pilav sa povrćem jedan je od takvih recepata.

Kombinacija pirinča, svežeg povrća i začina daje obrok koji može da bude samostalno jelo ili ukusan prilog na porodičnoj trpezi.

Sastojci:

🔷1 veća glavica crnog luka

🔷1 paprika

🔷2 paradajza srednje veličine

🔷pola veze peršuna

🔷50 ml ulja

🔷1 čaša pirinča

🔷2 čaše vrele vode

🔷so i biber po želji

Priprema:

Luk sitno iseckajte, a papriku očistite i isecite na manje komade. Paradajz oljuštite, uklonite seme i naseckajte na kockice. Peršun operite i sitno iseckajte.

Foto: Shutterstock

 

Ako želite intenzivniju aromu, možete dodati malo mlevene slatke, dimljene ili ljute paprike. Osim ukusa, jelu će dati i lepšu boju.

U zagrejanom ulju propržite luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte papriku, paradajz i peršun. Povrće dinstajte oko dvadesetak minuta uz povremeno mešanje. Oni koji poste na vodi mogu umesto ulja koristiti malo vode.

Kada povrće omekša, sipajte vrelu vodu i sačekajte da provri. Dodajte prethodno opran pirinač, posolite, pobiberite i lagano promešajte.

Pilav kuvajte na srednjoj temperaturi približno 15 minuta, odnosno dok pirinač ne omekša i upije najveći deo tečnosti.

Kada je jelo gotovo, sklonite šerpu sa šporeta i ostavite nekoliko minuta poklopljeno. Tako će pirinač postati rastresit i dodatno upiti preostalu vlagu.

Poslužite dok je još topao, uz svežu paradajz salatu ili drugo sezonsko povrće. Ovaj jednostavan recept pokazuje da i bez mesa možete pripremiti ukusan i zasitan obrok za celu porodicu.

BONUS VIDEO



Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Perko Matović: "Portal Autonomija je dom za nezbrinute ustaše"
Kolumne

Perko Matović: "Portal Autonomija je dom za nezbrinute ustaše"

Na portalu Autonomija osvanula je analiza pod naslovom "Medijsko istraživanje o suočavanju s prošlošću", autori ovog veoma problematičnog dokumenta su predsednica Udruženja novinara "Kosova", Geta Mulići i programski direktor NDNV-a i nažalost profesor na filozofskom fakultetu u Novom Sadu, Dinko Gruhonjić.

16.06.2026

14:38

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Preminuo reditelj Slavenko Saletović
Kultura

Preminuo reditelj Slavenko Saletović

Pozorišni reditelj, univerzitetski profesor i jedan od osnivača čuvenog omladinskog pozorišta Dadov, Rusmil-Slavenko Saletović, preminuo je u 79. godini, zvanično je saopšteno iz ovog beogradskog teatra.

16.06.2026

13:01

Džet set