U vreme Petrovdanskog posta mnogi biraju lagana i jednostavna jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a ipak pružaju dovoljno energije i ukusa, posni pilav sa povrćem jedan je od takvih recepata.
Luk sitno iseckajte, a papriku očistite i isecite na manje komade. Paradajz oljuštite, uklonite seme i naseckajte na kockice. Peršun operite i sitno iseckajte.
Foto: Shutterstock
Ako želite intenzivniju aromu, možete dodati malo mlevene slatke, dimljene ili ljute paprike. Osim ukusa, jelu će dati i lepšu boju.
U zagrejanom ulju propržite luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte papriku, paradajz i peršun. Povrće dinstajte oko dvadesetak minuta uz povremeno mešanje. Oni koji poste na vodi mogu umesto ulja koristiti malo vode.
Kada povrće omekša, sipajte vrelu vodu i sačekajte da provri. Dodajte prethodno opran pirinač, posolite, pobiberite i lagano promešajte.
Pilav kuvajte na srednjoj temperaturi približno 15 minuta, odnosno dok pirinač ne omekša i upije najveći deo tečnosti.
Kada je jelo gotovo, sklonite šerpu sa šporeta i ostavite nekoliko minuta poklopljeno. Tako će pirinač postati rastresit i dodatno upiti preostalu vlagu.
Poslužite dok je još topao, uz svežu paradajz salatu ili drugo sezonsko povrće. Ovaj jednostavan recept pokazuje da i bez mesa možete pripremiti ukusan i zasitan obrok za celu porodicu.
Ova domaća gibanica pravi se od jednostavnih sastojaka koje većina domaćinstava već ima pri ruci, a rezultat je mekano i sočno jelo sa neodoljivom zapečenom koricom.
Keto hleb koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
Ključ savršene teksture ledenih kocki krije se u dva sastojka. Umesto klasičnog brašna za krem koristi se nišesta, koja filu daje glatkoću i svilenkastu strukturu, dok dodatak slatke pavlake obezbeđuje punoću ukusa i vazdušastu kremastost.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ova domaća gibanica pravi se od jednostavnih sastojaka koje većina domaćinstava već ima pri ruci, a rezultat je mekano i sočno jelo sa neodoljivom zapečenom koricom.
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu Služba za borbu protiv terorizma i ekstremizma podnela je krivičnu prijavu protiv javne tužiteljke u penziji Jasmine Paunović i urednika Jutjub emisije "Lučić inserti" Dejana Lučića zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo "Rasna i druga diskriminacija u saizvršilaštvu".
Bombardovanje Jugoslavije, kao i vojne intervencije u Iraku i Libiji, pokazuju šta bi Aziji moglo da donese formiranje novog vojnog bloka po uzoru na NATO, upozorio je zamenik ruskog ministra spoljnih poslova Andrej Rudenko.
Poslanik SSP Goran Petrović, pokušao je u parlamentu da izvede jeftin politički performans i popljuje srpsku ekonomiju, ali se toliko spleo u sopstvenim lažima da je izazvao opšti smeh i nevericu u sali.
Posle objavljivanja informacije da je u čekaonici državne zdravstvene ustanove u kojoj radi dr Dejan Hristov, istaknuti niški blokader i kandidat na tzv. studentskoj listi, postavljena reklama za njegovu knjigu "O srcu (mom i vašem)", oglasio se prof. dr Boris Đinđić, internista, endokrinolog i direktor Klinike za kardiologiju Univerzitetskog kliničkog centra Niš.
Predsednica Narodne Skupštine Republike Srbije Ana Brnabić poručila je danas da porodica predsednika Aleksandra Vučića svojim leđima štiti sve porodice u Srbiji.
Porodica Knežević iz Bajine Bašte, čiji je sin Andrija vodio tešku borbu sa retkim oboljenjem krvnih sudova mozga, donela je odluku da sredstva koja su ostala na njegovom računu u Humanitarnoj fondaciji "Budi human" budu preusmerena drugom detetu kojem je pomoć neophodna.
Turisti koji planiraju letovanje na popularnim destinacijama u Grčkoj moraće da izdvoje pozamašnu sumu novca, jer se na pojedinim plažama set ležaljki i suncobrana naplaćuje i do čak 500 evra.
Na platou ispred Doma kulture u Loznici leti je živo i razigrano. Početak ove sedmice obeležio je nastup ovdašnjeg Kulturno-umetničkog društva "Karadžić". Za gledaoce - praznik za oči i uši, a za igrače...
Kritično nizak vodostaj Dunava već utiče na energetski sektor i snabdevanje naftnim derivatima, a posledice ovakve hidrološke situacije mogle bi da budu još izraženije ukoliko se trend nastavi, upozorila je ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović.
Grupa Srba pojavila se danas pred Okružnim sudom u Beču gde im se sudilo za brutalne upade u austrijske domove, predstavljajući se lažno kao vodoinstalateri.
Ubistvo Vere iz Srbije u Dalasu ponovo je otvorilo bolnu temu tragičnih sudbina naših državljanki koje su poslednjih godina izgubile život van granica naše zemlje. Od Amerike, preko Slovenije i Švajcarske, pa do Austrije, iza svakog slučaja ostale su jezive okolnosti zločina, porodice koje traže odgovore i priče koje su potresle region.
Prema navodima Specijalnog državnog tužilaštva (SDT), članovi kriminalne grupe osumnjičene za ubistvo Saše Klikovca i stvaranje kriminalne organizacije koristili su kriptovanu aplikaciju "skaj" za međusobnu komunikaciju, čak i dok su se nalazili u Istražnom zatvoru u Spužu.
Osamnaestogodišnji mladić preminuo je u Kliničkom bolničkom centru Split nakon trodnevne borbe za život, usled teških povreda koje je zadobio u saobraćajnoj nesreći ispred jednog tržnog centra.
Zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev izjavio je da nema potrebe za novom mobilizacijom u Rusiji, ocenivši da su tvrdnje o njenoj pripremi "otvorena provokacija" i deo, kako je naveo, neprijateljske propagande.
Američki geološki zavod (USGS) procenio je da je zemljotres koji je danas pogodio prefekturu Kumamoto na jugozapadu Japana imao magnitudu 6,8 stepeni po Rihterovoj skali.
Ukrajina nije u stanju da povrati izgubljene teritorije i postigne povlačenje ruskih trupa jer se sada bori samo zahvaljujući zapadnoj pomoć, kaže penzionisani general nemačkog vazduhoplovstva Harald Kujat.
Udovica Andrije Bajića, pevačica Mala Cana i danas je obišla grob pokojnog supruga u Aleji zaslužnih građana, a količina cveća koje je zatekla ostavio je u šoku.
Muzičar Aleksanara Stanimirović poznatiji kao Aca Amadeus potvrdio je za Informer da je ponovo je zaljubljen, a mi smo još i saznali ko je devojka koja mu je ukrala srce!
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.