Hrskave domaće perece - Deca će ih obožavati, a bolje su nego iz pekare (VIDEO)

Sa samo nekoliko sastojaka i malo truda, dok čekate da hleb zamiriše, možete da napravite perece koje će deca obožavati.

 

 

Domaće perece su uvek bolje nego kupovne, tako da ćete obradovati najmilije.

Potrebno je:

• 400 gr gotovog testa

• malo susama

• soli

• kima

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Testo podeliti na 4 dela, pa oblikovati loptice od 100 gr pokriti da odmore. 

Svraku lopticu oblikovati u valjak i valjati od sredine ka krajevima dlanovima po radnoj površini pritiskati tako da krajevi budu duplo tanji. 

Dužina valjka treba da bude oko 60 cm pa i duže. Valjak saviti u obliku potkovice, pa uhvatiti rukama krajeve, pa ih prebaciti jedno preko druger i vratiti na gore i prebaciti preko debljeg dela teste i malo rukama i prstima pritisnuti. Još malo raširiti rukama i prebaciti na pleh obložen pek papirom. 

Poprskati svaki vodom, posuti susamom krupnom solju i malo sa kimom. Odmah staviti u vruću rerni na 220 stepeni 25 - 30 minuta da lepo zarumene i budu hrskave.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.