Domaći džem od jagoda i čija semenki - sprema se brzo i lako

Ništa ne miriše na proleće kao sveže jagode, a domaći džem od jagoda je savršen način da sačuvate njihov ukus i miris i uživate u njima i nakon sezone.

Ovaj jednostavan recept ne zahteva želatin ni rafinisani šećer - umesto toga koristi čija semenke kao prirodni zgušnjivač, a po želji se zaslađuje medom. Evo kako da na lak i zdrav način napravite domaći džem.

Potrebno je:

• 500 g jagoda (svežih ili zamrznutih)

• 

  Zdravlje

  Najotrovnije voće i povrće! Prepuno je pesticida, a kad je sezona svi ga jedu svaki dan

  Jagode i spanać na vrhu liste voća i povrća s najvećim sadržajem pesticida.

  14.05.2025

  08:00

  

  Dom i porodica

  Sačuvajte jagode od propadanja! Uz 1 sastojak biće sveže i sočne posle 3 nedelje

  Svi želimo da nam jagode što duže traju, a uz sastojak iz kuhinje ostaće sveže i do tri nedelje.

  13.05.2025

  16:20

  25 g čija semenki

• 5-10 g meda (po ukusu) čak i ne mora 

Priprema

Jagode stavite u šerpicu i lagano zagrevajte na tihoj vatri oko 10 minuta, dok ne omekšaju i puste sok.

Povremeno promešajte i po želji ih izgnječite viljuškom ili štapnim mikserom za glatku teksturu.

Sklonite sa vatre, dodajte čija semenke i dobro promešajte. Ostaviti da odstoji oko 10 minuta kako bi se smesa zgusnula.

Po ukusu dodajte med, promešajte i prespite u čistu teglicu. Čuvajte u frižideru do 5 dana.

Foto: freepik

Jagode su zdrave za srce, mozak i varenje

Dnevna doza jagoda može poboljšati zdravlje srca, mozga i varenja.

Mnoge studije sugerišu da redovno konzumiranje hrane sa visokim sadržajem vitamina C, poput jagoda, može da poboljša kardiovaskularno zdravlje.

Ovaj džem je savršen za kaše, palačinke, tost ili kao dodatak jogurtu. Nema dodatog šećera osim malo meda, i pun je vlakana!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.