Brze prženice iz rerne sa sirom – domaći doručak koji se sprema lako, a jede još lakše

Isprobajte ovaj jednostavan i lagan recept za prženice iz rerne sa sirom.

Prženice su spremne za manje od pola sata, a savršeno se uklapaju uz čašu jogurta ili kefira.

Sastojci:

• 8 kriški starog hleba (najbolje dan-dva star)

• 300 g sitnog belog sira (ili feta, po ukusu)

• 2 jaja

• 200 ml mleka

• Po želji: seckana šunka, pečenica, rendani kačkavalj za posipanje

Foto: Shuterstock

Priprema:

Isecite hleb na parčad srednje debljine. Ako je veoma suv, kratko ga navlažite mlekom da omekša.

U jednoj činiji umutite jaja, pa dodajte izmrvljeni sir. Dobro promešajte dok ne dobijete kremastu masu. Ako je sir suvlji, dodajte malo mleka kako bi smesa bila lakša za nanošenje.

Svaku krišku hleba kratko provucite kroz mleko dovoljno je da upije s obe strane, ali da ne omekša previše.

Na pleh obložen papirom za pečenje poređajte natopljeni hleb. Na svaku krišku stavite po kašiku pripremljene smese sa sirom. Ako volite, možete dodati i malo seckane šunke ili suhomesnatog po izboru.

Foto: Shutterstock

Stavite prženice u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 15-20 minuta, dok ne porumene i korica postane hrskava.

Po želji, pospite prženice rendanim kačkavaljem i vratite ih u toplu rernu na još minut-dva, samo da se sir otopi.

Ove prženice su idealne i za doručak i kao brzi obrok uz salatu. Možete ih praviti u bezbroj varijanti sa začinima, povrćem ili različitim vrstama sira.