Manastirski kolač od meda i vina po receptu starih monahinja: Očaravajuća poslastica koja izaziva zavisnost

Kolač od meda i vina, po receptu monahinja, pravi se lako, a mirisom i ukusom podseća na stare manastirske trpeze.

Ovaj mirisni, mekan kolač savršen je za dane posta i posebne prilike.

Sastojci:

• 200 ml belog vina 

• 

  Recepti

  Brzi kolač u čaši od 3 sastojka: Jednostavan dezert, a u ustima eksplozija ukusa

  Ukoliko nemate vremena ni novca za komplikovane dezerte, ne brinite, uz samo 3 sastojka i nekoliko minuta, napravite ukusan i pristupačan kolač koji će oduševiti celu porodicu.

  18.06.2025

  16:20

  

  Recepti

  Bakin kolač sa kajsijama: Starinski recept kada je kuća mirisala na vanilu i pečeni griz

  Starinski kolač sa kajsijama i grizom je jednostavna i mirisna poslastica koja vraća u detinjstvo i mami osmeh već na prvi zalogaj.

  16.06.2025

  06:00

  200 ml biljnog ulja

• 200 g meda

• 1 kašičica praška za pecivo razmućena u 2–3 kašike mineralne vode

• Prstohvat soli i rendani muškatni oraščić

• 1 kesica vanilin šećera

• 1–2 kašike tamnog ruma (po želji)

• 180–200 g glatkog brašna (koliko bude potrebno da smesa bude tečna)

Foto: Pexels

Za glazuru:

• 150 ml belog vina

• 100 g šećera

• 1/2 kesice želatina (u prahu ili listići)

• 1 kašičica biljnog ulja (za sjaj)

Priprema:

U dubljoj posudi umutite med, vino i ulje.

Posebno razmutite prašak za pecivo u mineralnoj vodi pa umešajte u smesu zajedno sa muskantnim oraščićem, solju, vanilin šećerom i rumom. Postepeno dodajte brašno dok ne dobijete umereno tečno testo (ne gušće od vina). Sipajte smesu u pripremljen kalup i pecite na 180 °C oko 25-30 minuta (ili dok čačkalica ne izađe čista).

Ugrejte vino sa šećerom da se rastopi, umešajte želatin i na kraju dodajte ulje za sjaj. Kada se biskvit ohladi, premažite ga tankim slojem džema (opciono), a zatim prelijte glazurom.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.