Plazma kolač bez pečenja: Gotov za 15 minuta - neodoljiva kremasta poslastica koju ćete spremiti za tili čas

Ova lagana poslastica savršen je spoj kremastog, čokoladnog i blagih orašastih ukusa, uz onaj prepoznatljiv šmek keksa koji mnoge vraća u detinjstvo.

Priprema je brza, jednostavna i bez pečenja idealna kada ti treba nešto slatko "na brzinu", a da svi budu oduševljeni.

Sastojci: 

• 300 g mlevene plazme

• 500 ml mleka

• 200 g putera ili margarina

• 150 g šećera u prahu

• 1 kesica vanilin šećera

• 2-3 kašike mlevenih oraha ili lešnika (po želji)

• 200 ml slatke pavlake

• 100 g čokolade za kuvanje (ili mlečne, po ukusu)

• Malo mleka ili ulja za topljenje čokolade

• Plazma keks u komadu za dekoraciju (opciono)

Foto: Shuterstock

Priprema:

U šerpi zagrejte mleko, pa u njemu polako otopite puter, šećer u prahu i vanilin šećer. Mešajte dok sve ne postane glatka, homogena smesa.

Sklonite sa ringle i umešajte mlevenu Plazmu. Ako volite, tu možete dodati i mlevene orahe ili lešnike daju lepu teksturu i dodatnu aromu.

Dobijenu masu ravnomerno rasporedite u odgovarajući kalup (najbolje obložen papirom za pečenje ili folijom), pa lepo poravnajte kašikom.

Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag, pa pažljivo premažite preko pripremljene baze.

Na kraju otopite čokoladu sa malo mleka ili ulja i prelijte preko šlaga. Lagano razmažite kako bi sve bilo ravnomerno prekriveno.

Kolač ostavite u frižider na minimum 2 sata, a može i duže, da se sve lepo stegne.

Pre sečenja možete dekorisati po želji celim keksom, orasima ili čokoladnim mrvicama.

Seče se na kocke i služi hladno. Sprema se za oko 15 minuta, a obično nestane još brže nego što je stigao da se ohladi.