Delikates u teglici: Namaz od cvekle gotov za 10 minuta - specijalni dodatak čini ga neodoljivim

Ovaj namaz je pun pogodak kad vam treba brz, zdrav i upečatljiv dodatak svakom obroku i pravi se za 10 minuta.

Zaboravite na klasične namaze. Kombinacija karamelizovanog luka i cvekle donosi potpuno novo iskustvo ukusa bogat, slojevit i elegantan. Bilo da ga mazete na tost ili koristite kao dodatak jelu, ovaj namaz osvaja već na prvi zalogaj.

Sastojci:

• 1 kuvana cvekla

• 1 glavica crnog luka

• 2 čena belog luka

• 1 kašika paradajz pirea

• 3 kašike biljnog ulja

• 1/4 kašičice soli

• biber po ukusu

• Hleb po izboru (svež ili prepečen)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Sitno iseckajte crni luk i propržite ga na ulju dok ne postane staklast i blago karamelizovan. Dodajte presovan beli luk, paradajz pire, so i biber pa pržite još 1–2 minuta.

Kuvanu cveklu izrendajte pa pomešajte zajedno sa proprženim lukom i začinima dok ne dobijete glatku smesu. Namažite na hleb i po želji pospite još malo svežeg bibera ili seckanog peršuna.