Pasta salata sa kukuruzom, slaninom i ranč prelivom: Lagano, kremasto jelo koje vas brzo zasiti

Pasta salata sa kukuruzom, slaninom i ranč dresingom je savršeno letnje jelo koje je istovremeno osvežavajuće i zasitno, a idealan spoj kremastog i hrskavog, prepun svežih ukusa i savršen za svaku priliku.

Nakon prvog zalogaja, ova pasta salata će vas osvojiti svojom savršenom ravnotežom ukusa i tekstura.

Sočna, hrskava slanina se idealno prepliće sa slatkim kukuruzom i svežim povrćem, dok kremasti ranč dresing sa mlaćenicom sve to ujedinjuje u harmoniju.

Ne samo da je jednostavna za pripremu, već je i izuzetno prilagodljiva - možete je obogatiti omiljenim dodacima ili je poslužiti kao samostalno jelo.

Spremite se da uvrstite ovaj recept u svoju listu letnjih favorita.

Sastojci (za 4 - 6 porcija):

Foto: profimedia

• 225 g grama testenine u obliku školkica ili mašnica (ali mogu i spiralice),

• 120 grama slanine (oko 4 trake),

• Jedna i po do dve šolje kukuruza (svežeg ili zamrznutog),

• Puna šolja šolje mladog luka, tanko iseckanog,

• Šolja crvene paprike, očišćene i iseckane,

• Malo svežeg bosiljka, grubo seckanog,

• Pola šolje kisele pavlake,

• So i biber po ukusu;

Priprema:

Skuvajte testeninu u bogatoj, zasoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju. Otprilike jedan minut pre kraja dodaj kukuruz u ključalu vodu zajedno s testeninom. Procedite i ostavite sa strane da se ohladi.

Ispržite slaninu: isecite je na komade dužine oko jedan do jedan i po centimetar i pržite u tiganju na srednjoj vatri dok ne postane zlatno i hrskava. Prebacite na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Foto: profimedia

Pomešajte sve u velikoj činiji sjedinite ohlađenu testeninu s kukuruzom, prženom slaninom, mladim lukom, paprikom i bosiljkom. Prelijte dresingom i nežno promešajte dok se sve lepo ne sjedini.

Začinite sa solju i biberom po ukusu. Ako niste našli gotov dresing, možete ga napraviti sami: mešavina pavlake, majoneza i mešavine za ranč (beli luk u prahu, sušeni peršun, miređije, so, biber) je super alternativa .

Foto: profimedia

Kratko ohladite: Stavite salatu u frižider na 20 do 30 minuta pre posluživanja, jer daje jos bolji ukus kad se sastojci lepo prožmu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.