Rolnice sa sirom i šunkom: Doručak bolji nego iz pekare, a lako se sprema (VIDEO)

Ova brza i jednostavna pita, pravo iz bakine kuhinje, spaja hrskave kore sa bogatim nadevom od sira, jogurta i šunke.

 

 

Lako se priprema, a rezultat su savršeni, zlatni rolatći puni ukusa, idealni za doručak, večeru ili iznenadnu poslasticu. Uz dodatak susama za hrskavost i miris, ovi zalogaji su pravi užitak koji se služi topao i obećava da će nestati sa stola u trenu!

Potrebno je:

• 8 tanjih kora,

• 200 gr sira,

• 2 jaja,

• 200 ml. jogurta,

• 1/2 praška za pecivo,

• 50 ml. ulja, malo susama,

• 50 gr šunke

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni. Umutite jaja viljuškom, dodajte izdrobljen sir i jogurt.

Dodajte ulje i prašak za pecivo, pa sve izjednačite. Odvojite kore. Prvu koru premažite uljem, a posle onih sedam premazujte nadevom skroz do ivica. 

Polako uvijte u rolat. Oštrim nožem, skalperom ili žiletom isecite tanke rolatiće oko 3 cm širine i ređajte uspravno u pleh obložen pek papirom i premazan uljem. 

U sredinu ubacite kockice šunke, a oko rolnica dodajte malo crnog susama. Pecite na 200 stepeni 30 minuta da lepo zarumeni.