Uštipci na šolje najbrži doručak koji miriše na detinjstvo

Ovaj recept je posebno praktičan jer vam vaga uopšte nije potrebna sve merite običnom šoljom.

Nema tog jutra koje ne može da popravi miris svežih uštipaka. Jednostavno, brzo, bez vaganja i sa merama koje svako ima kod kuće zato su uštipci "na šolje" savršeni izbor kad želite doručak koji mami osmeh.

Evo kako se pripremaju: 

Sastojci:

• 2 šolje brašna

• 1 šolja jogurta

• 2 jaja

• 1/2 šolje ulja

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

Foto: Shuterstock

Priprema: 

U većoj posudi umutite jaja i jogurt, pa dodajte ulje i so. Umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, dok ne dobijete glatku i gustu smesu. Ako je previše gusta, dodajte malo jogurta; ako je retka, još malo brašna.

U dubljoj tavi zagrejte ulje. Kašikom vadite smesu i spuštajte u vrelo ulje, pržeći uštipke sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju. Stavite ih na papirni ubrus da upiju višak masnoće.

Poslužite ih tople uz sir, pavlaku, ajvar ili džem u zavisnosti od toga da li volite slanu ili slatku varijantu.