"Mafija" torta sa rumom i višnjama: Omiljena poslastica mnogih muškaraca - Osvojite ih

Ako želite desert koji će ostaviti bez reči i najzahtevnije goste, Mafija torta sa rumom i višnjama je pravi izbor.

Spoj punog čokoladnog ukusa, aromatičnog ruma i osvežavajućih višanja čini je neodoljivom. Idealna je za svečane prilike, ali i za one trenutke kada želite da uživate u luksuznom zalogaju kod kuće.

Sastojci

Foto: Shutterstock

Recepti

Napravite preukusnu čokoladnu tortu za Dan zaljubljenih! Kremasta je i neodoljiva - idealna da obradujete voljenu osobu

Čokoladna torta sa piškotama nije skupa i lako se pravi - potrebno vam je samo nekoliko sastojaka.

13.02.2025

17:40

Recepti

Originalni recept za čokoladnu tortu kraljice Natalije! Jedan tajni sastojak daje savršen ukus

Čokoladna torta kraljice Natalije Obrenović osvaja sva čula, a ona nije mogla da zamisli čajanku bez ove poslastice.

27.12.2024

15:40

Kora:

• 300 g mlevenog plazma keksa

• 150 g mlevenih oraha

• 150 g prah šećera

• 200 g otopljenog margarina ili putera

• 100 ml mleka

• 3 kašike tamnog ruma

Fil:

• 1 l mleka

• 10 kašika šećera

• 3 pudinga od vanile

• 200 g bele čokolade

• 200 g margarina ili putera

• 100 g mlevenih oraha

• 200 g višanja iz kompota (dobro oceđenih)

Glazura:

• 100 g crne čokolade

• 50 g margarina ili putera

Priprema

Foto: Shutterstock

Kora koja miriše na rum

U posudi pomešati mleveni keks, orahe i prah šećer. Dodati otopljen margarin, mleko i rum, pa rukama zamesiti kompaktnu smesu. Utisnuti je u kalup obložen papirom za pečenje, pritiskajući kašikom da se dobro sjedini.

1. Kremasti fil sa voćnim iznenađenjemOd jednog litra mleka odvojiti 200 ml, a ostatak staviti da provri sa šećerom. U odvojenom mleku razmutiti puding, pa ga skuvati u provrelom mleku uz stalno mešanje. Dok je još vruć, dodati belu čokoladu i mešati dok se potpuno ne otopi.Kada se fil prohladi, umešati umućen margarin i mlevene orahe. Na kraju, lagano dodati višnje - možete ih umešati u ceo fil ili rasporediti po slojevima.

2. Čokoladna glazura za mafija efekat.

3. Na pari otopiti crnu čokoladu sa margarinom, pa preliti preko fila. Poravnati i ostaviti u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći.

Saveti šefa kuhinje

• Tamni rum daje jaču aromu i prepoznatljiv “mafija” šmek.

• Višnje možete nakratko preliti rumom pre dodavanja u fil za intenzivniji ukus.

• Za hrskavi efekat, u fil dodajte seckanu crnu čokoladu.

Poslužite hladno, uz šoljicu crne kafe ili čašicu likera i budite spremni da vas gosti pitaju za recept.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.