• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.09.2025

15:00

Mekane buhtle sa džemom: Starinska poslastica koja vraća u detinjstvo i osvaja sva čula

Shutterstock

Recepti

Mekane buhtle sa džemom: Starinska poslastica koja vraća u detinjstvo i osvaja sva čula

Podeli vest

Kako se bliži jesen, na trpezama se vraćaju mirisi domaćih poslastica koje greju dušu. Među njima posebno mesto zauzimaju buhtle - mekane, mirisne i vazdušaste, pune slatkog iznenađenja u sredini.

Ovaj tradicionalni desert ne osvaja samo ukusom, već i nostalgijom koju budi. Svaka buhtla kao da krije komadić detinjstva, bakine kuhinje i porodičnih nedeljnih okupljanja.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

buhtle

Priprema:

U malo mlakog mleka razmutite kvasac sa šećerom i prstohvatom brašna, pa ostavite da nadođe. U veću posudu sipajte brašno, dodajte so, jedno jaje i jedno žumance, ulje i rendanu koricu limuna. Ubacite nadošli kvasac i sa ostatkom mleka zamesite testo.

Testo dobro izlupajte varjačom dok ne postane glatko i elastično. Ostavite ga u frižideru desetak minuta, pa ponovite postupak još jednom. Kada naraste, izručite ga na pobrašnjenu površinu, razvucite na debljinu prsta i secite na kvadrate. Svaki kvadrat napunite kašičicom džema i formirajte kuglicu.

Ređajte ih u podmazan pleh skupljenim krajevima okrenutim nadole. Na svaku buhtlu stavite po komadić margarina. Pokrijte i ostavite da odmaraju još 50 minuta.

Pecite na 200 stepeni Celzijusa, dok ne porumene. Poslužite posute vanilin šećerom u prahu.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Pažnja, pažnja - nova epizoda Informerove hit emisije "Na merama" u subotu od 20h!
Live TV

Pažnja, pažnja - nova epizoda Informerove hit emisije "Na merama" u subotu od 20h!

Proteklih sedmica u Informerovoj hit emisiji “Na merama” otkrili smo vam, između ostalog, kako penzionerske dane provode nekadašnji državni zvaničnici Vuk Drašković i Vojislav Koštunica, šta rade lažni revolucionari Miša Bačulov i Aleksandar Jovanović Ćuta kad misle da nema kamera, sa kime nazdravlja predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić, kako izgleda “sladak život” glumca blokadera Miloša Timotijevića…

09.01.2026

11:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

Dramatična poruka Klička: Šta se ovo sprema u Kijevu?!
Planeta

Dramatična poruka Klička: Šta se ovo sprema u Kijevu?!

Poziv gradonačelnika Kijeva Vitalija Klička da stanovnici napuste prestonicu usled nestanka struje i grejanja ukazuje na to da se Ukrajina približava katastrofi, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris na svom Jutjub kanalu.

11.01.2026

07:24

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set