Buhtle bolje nego iz pekare! Mekane kao duša, pune džema (VIDEO)

Ako kod kuće imate džem, onda možete da napravite starinske buhtle koje će biti ukusnije nego iz pekare.

 

Potrebno je:

200 ml mleka
200 ml jogurta
50 ml ulja
30 gr kvasca

1 jaje
 malo šecera
1/2 praška za pecivo
 650-700 gr brašna
malo soli
korica limuna
džem od kajsija ili bilo koji

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Ugrejati 100 ml mleka, izmrviti kvasac, dodati malo šećera i promešati. Kad zapeni, dodati 1 jaje izmutiti, pa dodati jogurt, ulje koricu limuna, brašno prasak za pecivo so i zamesiti srednje meko testo. 

Ostaviti da raste 30 minuta. Istresti na sto, oklagijom razviti pola cm i premazati tanko margarinom ili maslacom. 

Iseci na trake na kraj trake, dodati džem pa saviti rolnicu i iseći i pritisnuti da džem ne iscuri, a formirajući rolnicu. Ređati buhtle u podmazan pleh Odmoriti i premazati žumancetom i peći na 220 stepeni 30 minuta. 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.