Mimoza salata kraljica slavske trpeze: Gotova za 10 minuta - Srbi je obožavaju

Ova verzija mimoza salate je prava kraljica mrsnih trpeza mekana, kremasta i neodoljivo ukusna.

Mimoza salata poznata po svom raskošnom izgledu i bogatom ukusu, dobila je ime po žutom sloju kuvanih jaja koji podseća na cvet mimoze. Svaki sloj u njoj ima svoju ulogu, a zajedno stvaraju savršenu harmoniju ukusa.

Foto: Shuterstock

Sastojci: 

• 2, 3 malo veća kuvana krompira

• oko 150 gr šunke

• oko 150 gr kačkavalja

• 5 manjih kuvanih jaja ili 4 veća

• 3 kuvane šargarepe

• 250 gr majoneza

• 250 gr kisele pavlake

• so i biber

Priprema:

Narendati kuvani krompir, pa posoliti i pobiberiti, zatim dodati pola pavlake, pa lepo raspodeliti.

Odozgo dodati malo majoneza, zatim rendana šargarepa, pa pavlaka, šunka, onda ostatak pavlake, pa malo majoneza. Zatim dodati rendana kuvana jaja, majonez i na kraju rendani kačkavalj.

Po želji dodajte mrvljena žumanca. Činiju poklopite i ostavite oko tri sata u frižider na hlađenje. 

Salatu vadite velikom kašikom, zahvatajući sve do dna posude.