3 vrste slanih rolata za slavu: Ukusno predjelo gotovo očas posla - sve se sprema od jedne smese

Žuti, zeleni i crveni rolat postaće zvezda vaše slavske trpeze, a ono što će obradovati domaćice je da se prave od jedne iste smese.

Slani rolati predstavljaju efektno predjelo, ali mnoge domaćice oklevaju da se uhvate u koštac sa pravljenjem rolata jer misle da je komplikovano.

To ne mora da bude uopšte tako, a od jedne smese možete, uz male modifikacije, da dobijete tri različita rolata.

Sastojci:

• 5 jaja

• 1 šolja brašna

• 1 šolja jogurta

• 1/2 kesice praška za pecivo

• pola kašičice soli

Za fil:

• pavlaka

• feta sir

• sitno seckana šunka

• kačkavalj

Foto: Shutterstock

Za zeleni rolat:

• 4-5 kašika dinstanog iseckanog spanaća

Za crveni rolat:

• 3 kašike ajvara

Priprema:

Odvojite belanca od žumanca, pa umutite belanca u čvrst snega. Žumanca umutite u drugoj posudi, pa dodajte brano pomešano sa praškom za pecivo i lagano lagano promešajte.

Dodajte jogurt i so, pa kada dobijete kompaktnu smesu, umešajte i belanca. 

Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom, pa ispecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. 

Pomešajte pavlaku sa izgnječenim feta sirom i iseckanom šunkom, pa kada je kora pečena, uvijte je u vlažnu krpu i ostavite je da se dobro ohladi. 

Potom je nafilujte i uvijte u rolat. 

Odozgo po želji premažite pavlakom i obilno pospite rendanim kačkavaljem.