Slavsko žito bez muke: Evo kako da ga najbrže skuvate - trik iskusnih domaćica

Postoji trik kojim možete ubrzati kuvanje slavskog žita i tako skratiti vreme pripreme. Sve što je potrebno da uradite je da dan ranije potopite pšenicu u vodu i tako ostavite dok ne krenete da je kuvate sutradan.

Žito je najbolje pripremiti dan pre slave ili rano ujutru na sam dan praznika. Ključ savršenog ukusa je u izboru pšenice koristite beliju i dodajte sitno mlevene orahe. Količinu prilagodite broju gostiju, jer se žito ne baca. Tako ćete dobiti poslasticu koju će svi gosti hvaliti.

Sastojci:

• pola kg pšenice belije

• pola kg prah šećera

• pola kg mlevenih oraha

• 2-3 kesice vanilin šećera

• pola kašičice cimeta

• mleveni orasi i jezgra oraha za ukrašavanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Potopljenu pšenicu ocedite pa nalijte čistu vodu. Kuvajte dok se zrno ne raspadne. za to će vam otprilike trebati 15-20 minuta, ako ste ga prethodno potapali. Zatim procedite i sameljite na mašini za meso. Mleveno žito sjediniti sa prah šećerom i mlevenim orasima.

U pripremljenu masu dodati 2-3 kesice vanilinog šećera, i cimet po želji. Tako pripremljeno žito prebaciti u činiju za serviranje, posuti mlevenim orasima i ukrasiti po želji polovinama jezgra oraha.