Ove godine zaboravite na klasične medenjake - u centru pažnje su novogodišnji mafini sa medom, cimetom i blago kiselkastom glazurom od krem sira.
Ovaj recept je savršena fuzija tradicije i modernog, a zbog svoje dekorativnosti, mafini su idealan ukras za svečanu trpezu, ali i divan poklon za vaše najdraže.Nežna tekstura mafina i raskošna glazura garantuju da će nestati sa stola u rekordnom roku.
Ovaj recept daje oko 12 mirisnih mafina.
Sastojci:
Foto: Shutterstock
Za testo:
1 veliko jaje
80 ml ulja
100 ml mleka
100 g meda (tečnog)
100 g smeđeg šećera (ili belog)
Za mafine (Suvi Sastojci):
200 g glatkog brašna
1 kašičica sode bikarbone (ili praška za pecivo)
1 kašičica cimeta
1 kašičica đumbira (mlevenog)
Pola kašičice muskatnog oraščića
Prstohvat soli
Za glazuru:
200 g krem sira (sobne temperature, punomasnog)
100 g šećera u prahu
50 g maslaca (sobne temperature)
Pola kašičice ekstrakta vanile
Priprema
Foto: Shuterstock
Priprema rerne: Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za mafine sa papirnim korpicama.
Mokri sastojci: U jednoj posudi sjedinite jaje, ulje, mleko, med i smeđi šećer. Mutite žicom dok se ne dobije ujednačena masa.
Foto: Shuterstock
Suvi sastojci: U drugoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu, sve začine (cimet, đumbir, muškatni oraščić) i so.
Spajanje: Postepeno dodajte suve sastojke u mokre. Mešajte samo dok se brašno ne integriše – nemojte predugo mesiti!
Pečenje: Smesu ravnomerno rasporedite u korpice (puneći ih do 2/3). Pecite 18-20 minuta. Mafini su gotovi kada čačkalica umetnuta u sredinu izađe čista. Ostavite ih da se potpuno ohlade pre glaziranja.
Priprema glazure:
Umutiti bazu: U posudi mikserom umutite maslac i krem sir dok ne postanu penasti i kremasti.
Zaslađivanje: Postepeno dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile. Mutite još kratko dok ne dobijete gustu, glatku glazuru.
Dekorisanje: Glazuru nanesite poslastičarskom kesom na potpuno ohlađene mafine. Po želji, ukrasite ih cimetom, celim zvezdastim anisom ili sitnim medenjacima.
Uz samo čokoladu, brašno i jaja, spremite slasne mafine za manje od pola sata. Ovaj jednostavan recept je brz, ne zahteva puno sastojaka i savršen je za sve prilike.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Uz samo čokoladu, brašno i jaja, spremite slasne mafine za manje od pola sata. Ovaj jednostavan recept je brz, ne zahteva puno sastojaka i savršen je za sve prilike.
Bivši lider Liberalno-demokratske partije Rusije Vladimir Žirinovski godinama pre rata tvrdio je da će Ukrajina biti samo prvi od četiri velika fronta šireg sukoba Zapada i Rusije — a među njima je navodio i Balkan.
Rusija je promenila taktiku i pojačala pritisak na ukrajinsku ekonomiju i infrastrukturu, što bi moglo da približi završnicu sukoba, izjavio je bivši šef izraelske službe Nativ Jakov Kedmi.
Jezivi zločinački skup organizovan je danas u srcu Prištine na Kosovu i Metohiji (KiM) na kom se okupilo više od 150.000 šiptara koji su uglas vikali UČK, veličajući tako zločinačku Oslobodilačku vojsku Kosova (OVK).
Na današnji dan podsećamo na jedan od najdramatičnijih i najvažnijih trenutaka u savremenoj srpskoj istoriji, kada je nepokolebljivi vojnički duh generala Ratka Mladića stao na crtu zapadnim ultimatumima i svetskim moćnicima.
Lider Srpske radikalne stranke prof. dr Vojislav Šešelj gostovao je na Informer TV gde je u svom prepoznatljivom stilu saopštio srpskoj javnosti vest da je preminula ozloglašena haška sudija Flavija Latanci.
U srcu Prištine, na Trgu Skenderbeg, organizovan je jezivi zločinački skup na kojem se okupilo više od 150.000 ekstremista koji su uglas vikali "UČK", veličajući tako zločinačku Oslobodilačku vojsku Kosova. Tim povodom u Kolegijum uživo se uključio naš dopisnik Lazar Stević.
Tajkunska televizija N1 ponovo je pokazala svoje pravo, antisrpsko lice i do kraja pokazala uređivačku politiku koja je u službi otvorene antisrpske propagande.
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
Strahinja Stojanović (35) ubijen je pre šest godina, 13. septembra 2020. godine, u Beogradu. Njegov život okončan je u stravičnoj eksploziji kada je bomba postavljena ispod njegovog "bmw X5" aktivirana u Ulici omladinskih brigada.
U Pokrajinskom sudu u Gracu održano je suđenje četvorici državljana Slovenije i Srbije koji su bili deo međunarodne prevare sa lizingom automobila. Vozila su, nakon što su pribavljena na prevaru, završavala širom Balkana.
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se juče dogodila u mestu Zaganovići kod Rogatice, poginula je državljanka Francuske, dok je vozač "audija" sa područja Ilidže uhapšen.
U teškoj saobraćajnoj nesreći koja se danas oko 16.25 časova dogodila u Ulici Save Kovačevića u Novom Pazaru, u neposrednoj blizini poslovnog centra "Samald", život je izgubila žena (67).
Rusija je promenila taktiku i pojačala pritisak na ukrajinsku ekonomiju i infrastrukturu, što bi moglo da približi završnicu sukoba, izjavio je bivši šef izraelske službe Nativ Jakov Kedmi.
Novi transkripti razgovora koje su objavili ukrajinski antikorupcijski istražitelji i mediji ponovo su otvorili pitanje dometa mreže povezane sa Timurom Mindičem. U njima se pominje šef kabineta predsednika Kirilo Budanov, dok on tvrdi da konačnu ocenu treba da donese sud.
Islamistička teroristička mreža Al Kaida ponovo je uspostavila najmanje osam kampova za obuku u Avganistanu tokom prethodne tri godine, koristeći povratak talibana na vlast i bezbednosni vakuum nastao povlačenjem američkih snaga 2021. godine
Rusku Federalnu službu bezbednosti (FSB) u narednim mesecima očekuje velika reorganizacija, koja bi mogla da obuhvati ključne službe i rukovodioce, uključujući direktora Aleksandra Bortnikova, objavio je danas ruski istraživački portal "Važne priče", pozivajući se na izvore.
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
Pevačica Jelena Karleuša je istakla da su i ona i njen bivši muž Duško Tošić shvatili koliko njihovim naslednicama znači kada vide mamu i tatu zajedno, nasmejane i u dobrim odnosima.
Bivši fudbaler Saša Đani Ćurčić svojevremeno je otkrio detalje iz mladosti i ispričao kako je početkom devedesetih, dok je tek gradio fudbalsku karijeru, započeo vezu sa devojkom koja je prethodno bila u vezi sa Aleksandrom Kneževićem Kneletom.
Pevačica i spisateljica Nives Celzijus ponovo je uspela da privuče pažnju javnosti, ovoga puta kadrovima sa snimanja novog spota koji podseća na uvod u po*no snimak, kako kažu na mrežama!
Popularni denser Nenad Kostrešević, poznatiji kao Neša Twins priznao je da je upravo on "krivac" za upoznavanje koleginice Mine Kostić sa verenikom Manetom Ćuruvijom Kaperom.
Pevačica Aleksandra Prijović pojavila se u dugačkoj beloj haljini svetskog brenda na koncertu u Nišu, gde se okupio veliki broj poštovalaca njenog lika i dela.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.