Neodoljive lovačke šnicle u sosu: Ručak koji se pamti - prste da poližeš

Ako volite jela koja mirišu na domaću kuhinju i ne zahtevaju previše vremena, lovačke šnicle su pun pogodak.

Sočno meso u aromatičnom sosu oduševiće sve za stolom, a priprema je jednostavna i brza.

Potrebni sastojci:

• 500 g junećih šnicli

• 100 g brašna

• 2 kašike aleve paprike

• 2 čena belog luka

• so i biber po ukusu

• 1–2 lovorova lista

• malo maslinovog ulja

Foto: Shutterstock

Kako se sprema:

Šnicle najpre dobro istucajte čekićem i posolite. U tanjiru pomešajte brašno i alevu papriku, pa svaku šniclu uvaljajte u tu mešavinu. U tiganju zagrejte ulje i propržite meso sa obe strane dok ne dobije zlatnu boju.

Nauljite dublju posudu za pečenje i poređajte polovinu mesa. Pospite malo začinjenog brašna i preko rasporedite sitno seckan beli luk. Zatim poređajte i ostatak mesa, dodajte lovorov list, posolite, pobiberite i prelijte vodom da sve ogrezne.

Poklopite i kuvajte na laganoj vatri dok meso ne omekša i sos se zgusne. Na kraju, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i zapecite oko deset minuta da dobije bogat ukus i boju.

Poslužite lovačke šnicle uz kremasti pire krompir ili domaću salatu – i uživajte u ukusu koji vraća u detinjstvo.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.