Najbolji recept za urnebes salatu: Kraljica slavske trpeze je idealan dodatak svakom jelu

Urnebes je pravi klasik domaće kuhinje, a ovo je najbolji recept koji morate da probate.

Urnebes salata je pikantan i kremast specijalitet od sira, kisele pavlake, paprike i belog luka, poreklom iz južnih krajeva Srbije. Najčešće se služi kao prilog uz roštilj, ali i kao namaz uz svež hleb ili projice. Zahvaljujući svojoj bogatoj aromi i blagoj ljutini, urnebes je omiljen dodatak tradicionalnim jelima ili predjelo na slavskoj trpezi.

Sastojci:

• 200 g krem sira ili feta sira

• 

  Recepti

  Spas u zadnji čas za slavu: Brza salata koja se sprema u trenu, idealna uz ručak

  Ukoliko slavite slavu i imate goste na ručku, evo jedne brzinske ideje za salatu koju možete da napravite brzo i poslužite.

  02.11.2025

  06:00

  

  Recepti

  Preukusna manastirska salata: Hranljiv i lagan obrok po receptu monahinja, a sprema se očas posla

  Donosimo vam recept za manastirsku salatu koja može da vam služi kao kompletan obrok, a obiluje vitaminima i proteinima.

  31.10.2025

  21:00

  150 g kisele pavlake

• 1 manja glavica crvenog luka 

• 2-3 čena belog luka 

• 1 kašičica mlevene slatke crvene paprike

• 1/2 kašičice ljute tucane paprike 

• 2 kašike maslinovog ulja

• So i biber po ukusu

• 1 kašika kajmaka za bogatiji ukus

Foto: Shutterstock

Priprema:

U dubljoj posudi izgnječite krem sir ili fetu viljuškom dok ne postane meka i kremasta masa. Ako koristite fetu, možete dodati kašiku pavlake da bude lakša za mešanje.

Dodajte kiselu pavlaku, zatim umešajte mlevenu papriku, tucanu ljutu papriku, seckani crveni luk, beli luk, so i biber.

Sve sastojke dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku i mazivu smesu. Na kraju dodajte maslinovo ulje i, po želji, kašiku kajmaka, pa još jednom sve dobro sjedinite.

Prebacite salatu u posudu s poklopcem i ostavite je u frižideru najmanje 30 minuta kako bi se ukusi lepo proželi i salata postala osvežavajuće pikantna.

Poslužite ohlađenu urnebes salatu uz tople lepinje, hleb, projice ili kao prilog uz ćevape, pljeskavice i druga jela s roštilja.

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.