Preukusna vlaška salata: Kremasta i pikantna, sprema se za 20 minuta - idealno slavsko predjelo

Vlaška salata je idealna kao predjelo, prilog ili lagani obrok, a možete je poslužiti i na svečanim trpezama.

Kombinacija pečenih paprika, feta sira i pržene slanine daje savršenu harmoniju između slanog, slatkastog i dimljenog ukusa, dok majonez i kuvana jaja salatu čine izuzetno kremastom. Ova salata je prava poslastica za ljubitelje bogatih i kremastih ukusa. 

Sastojci:

• 500 g feta sira

• 500 g pečenih paprika

• 4 kuvana jaja

• 200 g pržene slanine

• 100 g majoneza

Foto: Shuterstock

Priprema:

Ako koristite sveže paprike, prepecite ih u rerni ili na grilu dok koža ne pocrni. Ohladite ih, oljuštite i iseckajte na trake ili kockice.

Kuvana jaja oljuštite i iseckajte na kolutove ili kockice.

Pržite slaninu u tiganju dok ne postane hrskava, zatim je iseckajte na male komadiće.

Feta sir iseckajte ili izmrvljujte viljuškom, po želji u većim komadima za teksturu.

U velikoj činiji pomešajte paprike, feta sir, jaja i slaninu. Dodajte majonez i pažljivo promešajte da se svi sastojci povežu, ali da salata ostane kremasta, a da se sastojci ne zdrobe previše.

Vlašku salatu možete odmah poslužiti, ali će još bolji ukus imati ako odstoji u frižideru 30–60 minuta, da se ukusi povežu.