Posna krompir salata savršena zamena za rusku - nećete joj odoleti

Ova izdašna, kremasta, a potpuno posna krompir salata je savršeno osveženje za svaku proslavu, ali i idealan dodatak nedeljnom ručku.

Ovaj vizuelno atraktivan specijalitet spaja jednostavnost kuvanog krompira sa svežinom sitno seckanog povrća i obogaćen je aromatičnom mirođijom.

Iako izgleda bogato, tajna ove salate - njene kremaste teksture, leži u genijalnom posnom dresingu koji je čini savršenom za dane posta, a dovoljno ukusnom da je obožavaju i oni koji meso jedu. Lako se priprema, a još lakše nestaje sa stola.

Sastojci:

Foto: Shutterstock

Recepti

Najbolji recept za krompir salatu! Jedan sastojak joj daje poseban ukus

Ukusna krompir salata, idealna u danima posta, biće još ukusnija ako joj dodate peršun.

28.12.2024

16:20

Recepti

Krompir salata o kojoj bruji ceo svet! Ovo će vas raspametiti - Poseban ukus daje joj namirnica koju Srbi obožavaju! (VIDEO)

Neobičan recept za pripremanje krompir salate koja ujedno može biti i obrok zaludeo je ceo svet. Specifičan način pripreme koji se razlikuje od onog tradicionalnog osvojio je korisnike društvenih mreža, a snimci ovog nesvakidašnjeg ali preukusnog jela postali su viralni.

17.03.2024

21:03

• Mali mladi krompir: 1 kg,

• Veganski majonez: 200 g,

• Kukuruz šećerac: 1 konzerva (ili 1 šolja kuvanog),

• Crvena paprika: 1 komad (sitno seckana),

• Crveni luk (manji): 1/2 glavice (vrlo sitno seckan),

• Sveža mirođija (kopar): 1 veza,

• Vlašac (ili zeleni deo mladog luka): 1 veza (za dekoraciju),

• Senf: 1 kašičica,

• Jabukovo sirće ili limunov sok: 1-2 kašike,

• So (po ukusu),

• Sveže mleveni crni biber (po ukusu);

Priprema

Kuvajte i hladite

Foto: Shuterstock

Krompir operite i skuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. Važno je da ga ne prekuvate. Ocedite ga i ostavite da se potpuno ohladi pre sečenja i mešanja.

Pripema dresinga

U velikoj posudi pomešajte veganski majonez, senf, sirće i začine (so i biber). Mešajte dok dresing ne postane savršeno gladak.

Sveže arome

U dresing dodajte oceđeni kukuruz, sitno seckanu crvenu papriku, sitno seckani crveni luk i većinu seckane mirođije. Promešajte.

Nežno sjedinjavanje

Foto: Shutterstock

Dodajte ohlađen krompir (isečen na zalogaje) u smesu. Koristite špatulu da nežno promešate salatu, pazeći da se krompir ne raspadne.

Mariniranje

Prebacite salatu u posudu za serviranje, pokrijte je i obavezno ostavite u frižideru najmanje jedan sat. Hlađenje je ključno kako bi se svi ukusi proželi, a salata postala još kremastija.

Serviranje

Neposredno pre iznošenja na sto, ukrasite salatu obilno seckanim vlascem (kao na fotografiji).

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.