• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

20.12.2025

12:20

Srpkinje poludele za ovim trikom: Tajni sastojci za savršeno skuvani krompir - nikad brže i ukusnije

Shutterstock

Recepti

Srpkinje poludele za ovim trikom: Tajni sastojci za savršeno skuvani krompir - nikad brže i ukusnije

Podeli vest

Kuvanje krompira često zna da iznenadi, zato postoji jednostavan trik koji koriste i profesionalni kuvari, a koji garantuje savršeno kuvan krompir svaki put.

Kuvanje krompira može biti jednostavno, ali često i frustrirajuće – previše mekan, suv, raspadnut ili tvrd u sredini, česti su problemi i za iskusne domaćice.

Glavni razlog je način pripreme: ako se krompir stavi direktno u ključalu vodu, spoljašnjost brzo omekša, dok unutrašnjost ostaje sirova.

Foto: Shuterstock

 

Kako da krompir uvek ispadne savršeno

Trik je jednostavan, stavite krompir u hladnu vodu, a tek potom uključite ringlu. Postepeno zagrevanje omogućava ravnomerno kuvanje i smanjuje rizik da se krompir raspadne.

Otprilike petnaest minuta nakon ključanja, dodajte malo soli i kašičicu jabukovog ili običnog sirćeta. Ovaj mali dodatak formira zaštitni sloj na površini krompira, zahvaljujući kojem ostaje čvrst i kompaktan, čak i ako se kuva duže nego što ste planirali.

Foto: Shuterstock

 

Rezultat

Kombinacija hladne vode i sirćeta daje ravnomerno kuvan krompir, lepog oblika i prijatne teksture. Idealno je za salate, pire ili kao prilog uz glavno jelo, bez straha da će se raspasti pri ceđenju ili sečenju.

Ovu tehniku koriste i profesionalni kuvari, ali je podjednako jednostavna i za domaću kuhinju. Sledeći put kada kuvate krompir, promenite redosled koraka i rezultat će vas oduševiti.

                                                BONUS VIDEO


Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set