20.12.2025
12:20
Shutterstock
Recepti
Kuvanje krompira može biti jednostavno, ali često i frustrirajuće – previše mekan, suv, raspadnut ili tvrd u sredini, česti su problemi i za iskusne domaćice.
Glavni razlog je način pripreme: ako se krompir stavi direktno u ključalu vodu, spoljašnjost brzo omekša, dok unutrašnjost ostaje sirova.
Foto: Shuterstock
Trik je jednostavan, stavite krompir u hladnu vodu, a tek potom uključite ringlu. Postepeno zagrevanje omogućava ravnomerno kuvanje i smanjuje rizik da se krompir raspadne.
Otprilike petnaest minuta nakon ključanja, dodajte malo soli i kašičicu jabukovog ili običnog sirćeta. Ovaj mali dodatak formira zaštitni sloj na površini krompira, zahvaljujući kojem ostaje čvrst i kompaktan, čak i ako se kuva duže nego što ste planirali.
Foto: Shuterstock
Kombinacija hladne vode i sirćeta daje ravnomerno kuvan krompir, lepog oblika i prijatne teksture. Idealno je za salate, pire ili kao prilog uz glavno jelo, bez straha da će se raspasti pri ceđenju ili sečenju.
Ovu tehniku koriste i profesionalni kuvari, ali je podjednako jednostavna i za domaću kuhinju. Sledeći put kada kuvate krompir, promenite redosled koraka i rezultat će vas oduševiti.
Posne lazanje su idealno jelo za dane posta, ali i za svaki porodični ručak ili večeru. Umesto mesa i bešamela, koriste se povrće, pasulj i aromatičan paradajz sos.
18.12.2025
16:20
Cimet rolnice su praznična poslastica koja za tren ispuni dom mirisima zime i topline, a pritom se jednostavno priprema i oduševljava ukusom.
17.12.2025
13:00
Posna salata spada u ona jela koja se pamte po ukusu, kremasta i blago pikantna, sa savršenim spojem slatkastog praziluka, sočnih pečuraka i aromatičnog senfa.
17.12.2025
09:40
Slavska trpeza za Svetog Nikolu nezamisliva je bez raznovrsnih posnih specijaliteta, a slani rolat koji se ne peče je odličan dodatak predjelu.
16.12.2025
22:20
127. 10. 2026. u 11:21
227. 10. 2026. u 11:21
127. 10. 2026. u 07:30
227. 10. 2026. u 07:30
Posne lazanje su idealno jelo za dane posta, ali i za svaki porodični ručak ili večeru. Umesto mesa i bešamela, koriste se povrće, pasulj i aromatičan paradajz sos.
18.12.2025
16:20
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević obratio se poštenim građanima Srbije i našim vernim gledaocima nakon krvoločnog upada na Informer TV.
26.10.2026
21:52 >> 00:15
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Pobesneli ekstremisti i blokaderi potpuno su izgubili razum i dodir sa realnošću!
27.10.2026
11:11
Gvozden Nikolić predsdsednik Udruženja medija i medijskih radnika najoštrije je osudio brutalni napad na Informer TV, kao i na pokušaj rušenja Pink TV.
27.10.2026
11:10
Član Predsedništva SNS Vladimir Đukanović poručio je da je cilj kreatora obojene revolucije nije formiranje vlasti, već stvaranje bezvlašća i anarhije u Srbiji, gde bi lokalni zborovi preuzimali vlast
27.10.2026
10:50
Asocijacija novinara Srbije najoštrije osuđuje nasilni upad u prostorije televizije Informer, prekid programa, zastrašivanje novinara i zaposlenih, kao i napade na zgradu televizije Pink.
27.10.2026
10:58
U zgradu Informer TV večeras je upala rulja i pretila linčom Draganu J. Vučićeviću i zaposlenima.
26.10.2026
19:44
Zbog napada na zgradu televizije Informer i promene programske šeme, emitovanje večerašnje epizode najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija je odloženo, a na programu naše televizije do daljnjeg će se emitovati specijalni program.
24.10.2026
21:23
Odmah nakon 30. epizode "Exatlona" na programu Informer televizije večeras vas očekuje emisija "Srbija zove Dominikanu".
24.10.2026
14:26
Plavi tim razgovarao je o predstojećim borbama u "Exatlonu" i pravio plan koji im može doneti najbolje rezultate.
24.10.2026
14:01
Marko Škara, učesnik Exatlona, govorio je o tome kako se oseća nakon lošeg početka tima i pet poraza, posebno imajući u vidu da je u toku muška nedelja.
24.10.2026
12:04
Ne propustite novu epizodu najpoznatijeg sportskog rijaliti programa "Exatlon".
24.10.2026
11:00
Na planini Goliji trenutno pada sneg!
27.10.2026
13:03
Institut za transfuziju krvi Srbije u Beogradu pozvao je punoletne građane da tokom ove sedmice daju krv.
27.10.2026
12:30
Nakon kazne od 200 miliona evra, "Temu" će po planu koji je prihvatila Evropska komisija pojačati nadzor nad prodajom nezakonitih proizvoda u EU.
27.10.2026
11:30
Sveta Petka je, prema verovanjima, mnogima pomogla, a legenda govori da se vernicima koji joj se mole ukazuje kao žena u crnom plaštu i tako predstavlja ili spas, ili kaznu.
27.10.2026
10:31
U Srbiji će na severu i zapadu pre podne biti pretežno sunčano, posle podne umereno oblačno i suvo.
27.10.2026
06:30
Teška nesreća, u kojoj je teretni voz naleteo na muškarca Č. N. (78) dogodila se u nedelju, u opštini Rakovica, u blizini železničke stanice Resnik
27.10.2026
11:31
Policija u Mostaru u subotu je uhapsila muškarca sa inicijalima B.Č. (1981), kod koga su pronađene kese sa nepoznatom belom supstancom, a prilikom pretresa kuće koju koristi pronađene su i dve puške, pištolj, municija i biljne supstance.
27.10.2026
13:15
Tokom jutarnjih sati u Ključkoj ulici u Čačku došlo je do izbijanja požara, kada je vatrena stihija zahvatila porodičnu kuću. Na lice mesta odmah su došle vatrogasno-spasilačke ekipe.
27.10.2026
12:21
U stanu na Novom Beogradu noćas јe došlo do eksploziјe boјlera, pri čemu јe јedna osoba povređena.
27.10.2026
09:07
Apelacioni sud u Beogradu usvojio je žalbu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu i odredio je pritvor trojici optuženih za pomaganje izvršiocu ubistva Aleksandra Nešovića 12. maja 2026. godine u restoranu "27" na Senjaku, saznaje Informer.
27.10.2026
12:01
Uloga prirodnog gasa kao oslonca globalne energetike u međunarodnoj trgovini samo će jačati, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na Forumu država-izvoznika gasa u Moskvi.
27.10.2026
13:33
Građani Izraela izlaze danas na parlamentarne izbore, prve od napada palestinskog militantnog pokreta Hamasa 7. oktobra 2023. godine, na kojima će se odlučivati o političkoj budućnosti premijera Benjamina Netanjahua, dok ankete ukazuju na neizvesnu borbu između njegovog bloka i opozicije, prenose danas svetski mediji.
27.10.2026
13:00
Tokom arheoloških iskopavanja u Turskoj pronađeni su otisci psećih šapa stari oko 4.000 godina, izjavio je turski ministar kulture i turizma Mehmet Nuri Ersoj.
27.10.2026
12:31
Predsednik Rusije Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa predsednikom Finske Aleksandrom Stubom i premijerom Norveške Jonasom Garom Storeom o naporima za okončanje rata u Ukrajini.
27.10.2026
12:08
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Američki R&B pevač Kris Braun osuđen je 26. oktobra pred sudom u Londonu na osam meseci zatvora zbog učešća u nasilnom incidentu u noćnom klubu, koji se dogodio u februaru 2023. godine.
27.10.2026
11:30
Violinista Stefan Milenković održao je sinoć koncert sa Niškim simfonijskim orkestrom u Kolarčevoj zadužbini, u okviru programa 58. Beogradskih muzičkih svečanosti (BEMUS).
27.10.2026
10:19
Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.
27.10.2026
10:02
Pevač Darko Lazić uveliko sređuje dvorište u rodnoj kući u Brestaču.
27.10.2026
13:21
Voditeljka Milica Kemez podelila je fotografiju Svete Petke sa detelinom koju je pronašla i videla kao znak od svetiteljke.
27.10.2026
12:49
Bivša učesnica rijalitija "Elita" i pevačica Matea Stanković, poznata u javnosti i kao "kraljica bakšiša", verena je u intimnoj atmosferi.
27.10.2026
12:20
Bizbismen Mane Ćuruvija Kasper intrigira javnost otkako je u vezi sa pevačicom Minom Kostić, a sve više se govorilo i o bogatstvu koje poseduje.
27.10.2026
11:53
Nekada jedan od najpopularnijih pevača bivše Jugoslavije, Šeki Turković danas živi u Americi, gde radi dodatni posao jer mu penzija od svega 30.000 dinara nije dovoljna za život.
27.10.2026
11:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari